 |
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
| Грибы в лукошке |
ТИП Закуски
Горячие
Вегетарианские
|
ТEХНОЛОГИЯ
газовая,электро плита, духовка |
Страна
Европа
Украина-Русь
|
Количество персон
4 |
Время приготовления
долго (более 20 мин.) |
Ингредиенты:
| грибы | 300—400 | г | | масло сливочное | 2 | ст ложки | | лук репчатый | 2 | шт | | яйца | 2 | шт | | бульон | 1 | ст | | сливки | | немного | | соль, перец | | по вкусу | | сок лимона | | по вкусу | | булочки маленькие | 4 | шт |
|
|
Рецепт:
СОУС: масло растопить и обжарить в нем мелко нарезанный лук, добавить соль, перец и развести стаканом бульона. Поставить на слабый огонь и дать бульону выпариться на большую половину. Отдельно отварить грибы ( можно шампиньоны) в воде с добавлением масла, добавить туда готовый соус и потушить на медленном огне. С булочек срезать нижнюю корочку, вынуть мякоть, чтобы образовалось углубление и смазать внутри маслом. К грибам добавить яичные желтки, немного сливок и сока лимона. Смесь выложить в булочки и запечь в горячей духовке 5- 10 мин. Украсить можно тертым сыром.
|
Изюминка рецепта:
Навороченный рецепт, явно не для ленивых… Но будет вкусно и, самое главное, необычно…
|
Источник:
Современный украинский народный рецепт.
|
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Голосов: 0 | Средний балл: 0 |
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
|
Читай еще:
|
|
|
Гусь просыпается под Рождество и спрашивает соседа по птичнику:
- Интересно, к чему мне всю ночь яблоки снились?
Все анекдоты и афоризмы »»»
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel