Темпура

Рецептов - 2818

Продуктов - 201

Специй - 35

Видео рецептов - 114

Кулинарные
блюда

Рецепты по
континетам

Как готовят
кулинарные авторитеты

Видео
рецепты

• Фильм «Край хлеба». III часть »»»

• Фильм «Край хлеба». II часть »»»

• Фильм «Край хлеба». I часть »»»

• Телятина под соусом из каперсов и лисичек с картофельными галетами от Романа Бондарева »»»

• Куриная грудинка с cоусом «Сальмис» и спаржей от Дениса Комаренко »»»

• Клуб Вкусно! Первый выпуск. 2 рецепта салата из курицы »»»

все видео рецепты »»»

Готовим вкусно дома

Главная :: Пользовательский рецепт :: Консервирование ::

Рецепт приготовления блюда

Грибы в остром маринаде

ТИП
Консервирование

ТEХНОЛОГИЯ
газ., электроплита

Страна
Европа
Украина-Русь

Количество персон

Время приготовления
долго (более 20 мин.)

Ингредиенты:

грибы	1	кг
вода	1	л
соль	3	ст.л.
лист лавровый	5	шт.
перец жгучий	5-7	шт.
гвоздика	3-4	бутона
корица		немного
чеснок		произвольно
уксус 9%	320	мл

Рецепт:

Очищенные грибы отварить в подсоленной воде. Воду слить, грибы уложить в подготовленные банки. В воду добавить соль, специи, довести до кипения, варить 20-30 минут. Охладить, добавить уксус. Рассол залить в банки с грибами. Банки закатать. Хранить в холодном месте.

Изюминка рецепта:

Особый привкус таким грибам придадут гвоздика и корица. В этом изюминка.

Источник:

Современный украинский народный кулинарный рецепт.

белые грибы грибы консервирование консервирование грибов лисички маслята

1543

Добавить запись в закладки:

Рейтинг записи:

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.

Читай еще:

- Официант, позовите шеф-повора. Я хочу пожаловаться на отвратительный обед.
- Подождите минутку, сер. Его как раз бьют за отвратительный десерт. Все анекдоты и афоризмы »»»

Темы из форума
• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка MarVus 21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста Мария 1 05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма Дария_ 15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки Попескул Любовь Мироновна 28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога Сергей Олейник 05.01.2011 в 21:38