 |
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
| Гриль - миксы на рыбную тему. Рыбка |
ТИП Закуски
Горячие
Рыбные
|
ТEХНОЛОГИЯ
смешивание, нарезка, гриль |
Страна
Европа
Соединенное корол-во Великобритании и Сев. Ирландии
|
Количество персон
4 |
Время приготовления
среднее (до 20 мин.) |
Ингредиенты:
| барабулька | по 2 | на каждого | | розмарин | 2 | веточки | | масло оливковое | | | | лосось филе | 4 | шт | | базилик | 2 | веточки | | масло оливковое | | | | оливки | по 2 | на каждое филе | | шпажки деревянные | 4 | шт | | чеснок | 2-3 | зубчика | | масло сливочное | | немного |
|
|
Рецепт:
В каждой барабульке сделайте надрез до кости. В ступке разотрите немного розмарина и масло, смажьте рыбку и положите на противень. Лосось также натрите смесью базилика с оливковым маслом растертым в ступке. Заверните в каждый ломтик филе пару оливок и несколько листиков базилика. Нанизайте на шпажки и поместите на противень. Приправьте солью, перцем, нарезанным чесноком. Положите небольшой кусочек сливочного масла и готовьте под грилем 6 минут.
|
Изюминка рецепта:
По сути это 2 рецепта. А барабульки по две на душу, это мало… Просто какое-то жмотство, мистер Оливер! Потому как барабульки не бывает много, тем более на пикнике…
|
Источник:
По мотивам рецептов Джейми Оливера.
|
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Голосов: 0 | Средний балл: 0 |
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
|
Читай еще:
|
|
|
– Кельнер, какая разница между бифштексом за 6 марок и бифштексом за 4 марки?
– К бифштексу за 6 марок мы даем более острый нож.
Все анекдоты и афоризмы »»»
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel