Рыба по-индонезийски

Рецептов - 2818

Продуктов - 201

Специй - 35

Видео рецептов - 114

Кулинарные
блюда

Рецепты по
континетам

Как готовят
кулинарные авторитеты

Видео
рецепты

• Фильм «Край хлеба». III часть »»»

• Фильм «Край хлеба». II часть »»»

• Фильм «Край хлеба». I часть »»»

• Телятина под соусом из каперсов и лисичек с картофельными галетами от Романа Бондарева »»»

• Куриная грудинка с cоусом «Сальмис» и спаржей от Дениса Комаренко »»»

• Клуб Вкусно! Первый выпуск. 2 рецепта салата из курицы »»»

все видео рецепты »»»

Готовим вкусно дома

Главная :: Кулинарные авторитеты :: Вторые блюда :: Рыбные, из морепродуктов ::

Рецепт приготовления блюда

Гриль-миксы на рыбную тему. Мидии

ТИП
Вторые блюда
Рыбные, из морепродуктов

ТEХНОЛОГИЯ
гриль

Страна
Европа
Соединенное корол-во Великобритании и Сев. Ирландии

Количество персон
4

Время приготовления
среднее (до 20 мин.)

Ингредиенты:

мидии	на 4	порции
камбала
или рыба соль	4	филе
цедра лимона	1	лимон
панчета (бекон)
шпажки деревянные

Рецепт:

Филе камбалы натрите лимонной цедрой. Скатайте в рулет и оберните ломтиком копченого бекона. Нанизайте на шпажки и уложите на противень. Мидии и другие ракушки разбросайте между кусочками рыбы. Приправьте солью, перцем и нарезанным чесноком. Поместите под гриль и готовьте 6 минут.

Изюминка рецепта:

Не зная как там будет с солью, вернее с рыбой соль, но одесская камбалка-глоська прошла бы в лучшем виде… Это после первой, а после второй - ракушечки, т.е. мидии… А после седьмой - и шпажки деревянные будут, ох как, хороши…

Источник:

По мотивам рецептов Джейми Оливера.

гриль джейми оливер рецепты камбала мидии

3276

Добавить запись в закладки:

Рейтинг записи:

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.

Читай еще:

– Гарсон! Вы какой сыр мне принесли? Я просил швейцарский, а это голландский!
– А вам с ним разговаривать? Все анекдоты и афоризмы »»»

Темы из форума
• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка MarVus 21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста Мария 1 05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма Дария_ 15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки Попескул Любовь Мироновна 28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога Сергей Олейник 05.01.2011 в 21:38