 |
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
| Гуляш по-болгарски |
ТИП Первые блюда
На мясных бульонах
|
ТEХНОЛОГИЯ
свч |
Страна
Европа
Украина-Русь
|
Количество персон
4 |
Время приготовления
среднее (до 20 мин.) |
Ингредиенты:
| Перец болгарский | 0.5 | кг | | Лук репчатый | 2 | шт | | Бульон мясной | 1.5 | ст | | Масло растительное | 2 | ст. ложки | | Мука | 1 | ст. ложка | | Паста томатная | 1 | ч. ложка | | Перец красный (молотый) | | по вкусу | | Соль | | по вкусу |
|
|
Рецепт:
Перец вымыть, очистить и нарезать соломкой. Лук очистить, вымыть нашинковать мелко. В жаропрочную глубокую посуду налить масло и положить лук. Спассеровать при полной мощности печи 2 мин. Добавить перец, соль, болгарский перец и перемешать. Залить бульоном, накрыть крышкой и тушить при полной мощности 6-8 мин. Когда перец станет мягким, добавить растертую с томатной пастой муку, размешать и тушить еще 3 мин. К столу подается в горячем виде и украшенный зеленью укропа.
|
Изюминка рецепта:
Вкуснейшее блюдо готовится быстро - 20 минут…
|
Источник:
г. Днепропетровск, Аненкова Мария.
|
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Голосов: 0 | Средний балл: 0 |
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
|
Читай еще:
|
|
|
Из ресторанной критики следующего столетия:
«Недавно посетили вновь открывшийся ресторан на Луне. Прекрасные блюда, качественное обслуживание, изысканный интерьер. Но, к сожалению, никакой атмосферы.»
Все анекдоты и афоризмы »»»
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel