Чиполе рипьене - лук фаршированный

Рецептов - 2818

Продуктов - 201

Специй - 35

Видео рецептов - 114

Кулинарные
блюда

Рецепты по
континетам

Как готовят
кулинарные авторитеты

Видео
рецепты

• Фильм «Край хлеба». III часть »»»

• Фильм «Край хлеба». II часть »»»

• Фильм «Край хлеба». I часть »»»

• Телятина под соусом из каперсов и лисичек с картофельными галетами от Романа Бондарева »»»

• Куриная грудинка с cоусом «Сальмис» и спаржей от Дениса Комаренко »»»

• Клуб Вкусно! Первый выпуск. 2 рецепта салата из курицы »»»

все видео рецепты »»»

Готовим вкусно дома

Главная :: Первые блюда :: На мясных бульонах ::

Рецепт приготовления блюда

Гуляш по-болгарски

ТИП
Первые блюда
На мясных бульонах

ТEХНОЛОГИЯ
свч

Страна
Европа
Украина-Русь

Количество персон
4

Время приготовления
среднее (до 20 мин.)

Ингредиенты:

Перец болгарский	0.5	кг
Лук репчатый	2	шт
Бульон мясной	1.5	ст
Масло растительное	2	ст. ложки
Мука	1	ст. ложка
Паста томатная	1	ч. ложка
Перец красный (молотый)		по вкусу
Соль		по вкусу

Рецепт:

Перец вымыть, очистить и нарезать соломкой. Лук очистить, вымыть нашинковать мелко. В жаропрочную глубокую посуду налить масло и положить лук. Спассеровать при полной мощности печи 2 мин. Добавить перец, соль, болгарский перец и перемешать. Залить бульоном, накрыть крышкой и тушить при полной мощности 6-8 мин. Когда перец станет мягким, добавить растертую с томатной пастой муку, размешать и тушить еще 3 мин. К столу подается в горячем виде и украшенный зеленью укропа.

Изюминка рецепта:

Вкуснейшее блюдо готовится быстро - 20 минут…

Источник:

г. Днепропетровск, Аненкова Мария.

перец болгарский суп

5685

Добавить запись в закладки:

Рейтинг записи:

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.

Читай еще:

В ресторане, официант:
-- Мадам, почему ваш муж залез под стол?
-- Это не муж, муж стоит в дверях… Все анекдоты и афоризмы »»»

Темы из форума
• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка MarVus 21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста Мария 1 05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма Дария_ 15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки Попескул Любовь Мироновна 28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога Сергей Олейник 05.01.2011 в 21:38