Рецепты по типамРецепты по типам

Кулинарные
блюда

Прислать рецепт Рецепты от шеф-повара
 
Рецепты по континетамРецепты по континетам

Рецепты по
континетам

Готовят кулинарные авторитетыГотовят кулинарные авторитеты

Как готовят
кулинарные авторитеты

Кулинарные видео рецептыКулинарные видео рецепты

Видео
рецепты

все видео рецепты »»»


Вкусно готовимВкусно готовим

Готовим вкусно дома

Рецепт приготовления блюда

Распечатать информацию
Густая похлебка по-французски ТИП
Первые блюда
На мясных бульонах
ТEХНОЛОГИЯ
газовая или электро плита
Страна
Европа
Французкая Республика
Количество персон
6
Время приготовления
долго (более 20 мин.)
Ингредиенты:
Бульон куриный1.25л
Пюре куриное500г
Сливки250мл
Мясо курицы170г
Масло сливочное45г
Мука45г
Пюре из лесных орехов60мл
Сливки 9% жирности30мл
Миндаль80г
Яичный белок1шт
Лук тёртый5г
Перец1г
Базилик1г
Чабрец1г
Паприка1г
Соль3г
Кулинарные рецепты от ВкусНинки
Рецепт:

Разогреть сливочное масло в большой кастрюле. Всыпать муку и готовить 2 минуты на маленьком огне.Добавить 3 стакана куриного бульона,сливок,куриного пюре и пюре из лесных орехов.Довести до кипения.Уменьшить огонь и тушить 20 мин.Пока суп варится,смешать мясо курицы,лук,специи.яичный белок и нежирные сливки в отдельной посуде.Пропустить тесто через мелкое сито и скатать мелкие шарики. Довести оставшиеся 2 стакана бульона до кипения. Положить шарики в бульон.Уменьшить огонь и варить 10 минут. Достать шарики и положить их в суп. Подавать суп к столу, украсив его кусочками лесных орехов или миндалём.

Изюминка рецепта:

Смотри название...

Источник:

"Любимые рецепты народов мира", Сосотавитель Рон Каленьюик 2000 год.

3893
0

Добавить запись в закладки:

  • Google+
  • VKontakte
  • Del.icio.us
  • Digg
  • Evernote
  • FriendFeed
  • Google Bookmarks
  • LinkedIn
  • MySpace
  • Tumblr

Рейтинг записи: 

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.


Читай еще:

Читая состав конфеты типа "Чупа-чупс", понимаешь, что для здоровья полезнее съесть палочку, на которую она насажена. Все анекдоты и афоризмы »»»




Войти

Логин

Пароль



Забыли пароль?
Зарегистрироваться


Преимущества регистрации »

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке



Темы форумаТемы форум

Темы из
форума

• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка
MarVus
21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста
Мария 1
05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма
Дария_
15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки
Попескул Любовь Мироновна
28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога
Сергей Олейник
05.01.2011 в 21:38
Наша барахолкаНаша барахолка

Наша
барахолка

» "Кот-идиот." (в хорошем смысле)
Membrana
26.01.2012 в 20:17
» Фен Philips HP 4983 с ионизатором 100 грн.
Liga0
15.12.2010 в 15:58
» Б.у Запчасти к Пылесосу Тhomas twin tt
Liga0
15.12.2010 в 15:55
» Продам Фен Philips HP 4962 (новый)
Omid
15.12.2010 в 14:51
» Продам Фен Philips HP 4962
Omid
15.12.2010 в 14:49
» Продам Фен Philips HP 4963
Omid
15.12.2010 в 14:48
» Продам Фен Philips HP-4961/00
Omid
15.12.2010 в 14:47
Добавить свое объявление »»»

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке

Реклама














 
Ваш e-mail
Подписать

Архив рассылок»»»
 
Продукты:   а б в г д е з и й к л м о п р с т у ф х ц ч ш щ я 
Специи:        а б в г д ж з и к л м п р т ч ш э