 |
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
| Шаурма - шаверма |
ТИП Закуски
Горячие
Мясные
|
ТEХНОЛОГИЯ
газ, эл. плита, гриль |
Страна
Европа
Украина-Русь
|
Количество персон
6 |
Время приготовления
40 мин.
|
Ингредиенты:
| лаваш | 4 | шт. | | курица (бедрышки) | 4 | шт. | | приправа для курицы (или карри) | 1 | ст. л. | | капуста | 1/2 | от маленькой головки | | укроп | | пучок | | зеленый лук | | пучок | | помидор | 3 | шт. | | огурец | 2 | шт. | | сладкий перец | 1 | шт. | | соль | | по вкусу | | растительное масло | 50 | мл. | | майонез | 1/2 | пачки | | кетчуп | 1/2 | пачки |
|
|
Рецепт:
Курицу пожарить на сковородке на растительном масле до образования золотистой корочки. Во время поджаривания посыпать солью и приправой. Мясо птицы остудить, отделить от костей и нарезать соломкой. Капусту мелко нашинковать, посолить и прижать чтобы капуста пустила сок. Добавить в капусту мелко порезанную зелень (петрушку и укроп). Порезать овощи: огурец -соломкой, помидор- тонкими колечками, сладкий перец - полукольцами. Заворачиваем в лаваш: горсть капуты с зеленью, курочку, огурец, сладкий перец, 3-4 колечка помидора, поливаем кетчупом и майонезом и плотно заворачиваем лаваш в плотную трубочку. При подаче разогреваем на гриле ( или в микроволновной печке) 1-2 мин.
|
Изюминка рецепта:
Удобный продукт для пикника.
|
Источник:
Из рецептов Марины Биленко-Шульженко
|
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Голосов: 0 | Средний балл: 0 |
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
|
Читай еще:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel