Свинина на сковороде-гриль со спаржей
все "Изюминки"
Рецептов - 2818
Продуктов - 201
Специй - 35
Видео рецептов - 114
 
Рецепты по типамРецепты по типам

Кулинарные
блюда

Прислать рецепт Рецепты от шеф-повара
 
Рецепты по континетамРецепты по континетам

Рецепты по
континетам

Готовят кулинарные авторитетыГотовят кулинарные авторитеты

Как готовят
кулинарные авторитеты

Кулинарные видео рецептыКулинарные видео рецепты

Видео
рецепты

все видео рецепты »»»


Вкусно готовимВкусно готовим

Готовим вкусно дома

Рецепт приготовления блюда

Распечатать информацию
Холодник по-польски от Юлии Высоцкой ТИП
Первые блюда
Холодные супы
ТEХНОЛОГИЯ
газ., эл.плита, нарезка, сборка
Страна
Европа
Российская Федерация
Количество персон
6
Время приготовления
среднее (до 20 мин.)
Ингредиенты:
свекла отваренная6шт.(небольш.)
раки30шт.
яйца отварные3шт.
огурцы (средние)6шт.
сметана жидкая500мл
укроп сухой1пучок
укроп свежий1пучок
лук зеленый1пучок (малый)
перец душист. горошек.5-7шт.
соль морская по вкусу
Холодник по-польски от Юлии Высоцкой
Рецепт:

В кипящую воду добавить соль, душистый перец и пучок сухого укропа.

Опустить раков в кипящий рассол и варить их 35-45 минут. Почистить свеклу, натереть на крупной терке, залить холодной водой, добавить сметану и посолить.

Мелко нарезать огурцы, лук, свежий укроп и добавить в холодник.

В тарелку налить суп, положить половинку яйца и несколько очищенных раковых шеек.

Подавать с горячей молодой картошкой, приправленной молодым чесноком и укропом.

Изюминка рецепта:

Изюминка этого холодного супа - раковые шейки.

Источник:

Юлия Высоцкая. "Едим дома круглый год". ЭКСМО. Москва. 2007 г.

1864
0

Добавить запись в закладки:

  • Google+
  • VKontakte
  • Del.icio.us
  • Digg
  • Evernote
  • FriendFeed
  • Google Bookmarks
  • LinkedIn
  • MySpace
  • Tumblr

Рейтинг записи: 

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.


Читай еще:

Астрологи судят о людях, как о консервах – по дате изготовления.

Все анекдоты и афоризмы »»»




Войти

Логин

Пароль



Забыли пароль?
Зарегистрироваться


Преимущества регистрации »

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке



Темы форумаТемы форум

Темы из
форума

• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка
MarVus
21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста
Мария 1
05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма
Дария_
15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки
Попескул Любовь Мироновна
28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога
Сергей Олейник
05.01.2011 в 21:38
Наша барахолкаНаша барахолка

Наша
барахолка

» "Кот-идиот." (в хорошем смысле)
Membrana
26.01.2012 в 20:17
» Фен Philips HP 4983 с ионизатором 100 грн.
Liga0
15.12.2010 в 15:58
» Б.у Запчасти к Пылесосу Тhomas twin tt
Liga0
15.12.2010 в 15:55
» Продам Фен Philips HP 4962 (новый)
Omid
15.12.2010 в 14:51
» Продам Фен Philips HP 4962
Omid
15.12.2010 в 14:49
» Продам Фен Philips HP 4963
Omid
15.12.2010 в 14:48
» Продам Фен Philips HP-4961/00
Omid
15.12.2010 в 14:47
Добавить свое объявление »»»

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке

Реклама














 
Ваш e-mail
Подписать

Архив рассылок»»»
 
Продукты:   а б в г д е з и й к л м о п р с т у ф х ц ч ш щ я 
Специи:        а б в г д ж з и к л м п р т ч ш э