 |
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
| Холодный рыбный суп из крыжовника |
ТИП Первые блюда
Холодные супы
Рыбные супы
|
ТEХНОЛОГИЯ
газ.,электроплита |
Страна
Европа
Российская Федерация
|
Количество персон
4 |
Время приготовления
среднее (до 20 мин.) |
Ингредиенты:
| вода | 1 | л | | крыжовник или ревень | 200 | г | | картофель | 2 | шт. | | огурцы свежие | 2 | шт. | | яйцо | 1 | шт. | | рыба жареная (вареная) | 300 | г | | сметана | 4 | ст. л. | | лук зеленый | | по вкусу | | укроп и петрушка | | по вкусу | | соль сахар | | по вкусу |
|
|
Рецепт:
Крыжовник или ревень нарезанный кусочками отварить в кипящей воде, не давая развариться. Дать настояться в течение 2 часов. Отвар процедить. Лук нарезать мелко, посолить, размять вилкой до появления сока, добавить измельченную зелень укропа и петрушки, огурец нарезанный кубиками, отварной картофель — нарезанный кубиками, рубленной яйцо, сметану и залить остывшим отваром из крыжовника (ревеня). Разлить по тарелкам, в каждую положить по кусочку рыбы.
|
Изюминка рецепта:
Очень необычный кулинарный прием с применением крыжовника или ревеня в… супе…
|
Источник:
Русские народные рецепты.
|
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Голосов: 0 | Средний балл: 0 |
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
|
Читай еще:
|
|
|
В ресторане посетитель потребовал книгу жалоб.
– Что он там написал? – спросил позднее директор ресторана у официанта.
– Он ничего не написал, – ответил официант, – просто положил туда шницель.
Все анекдоты и афоризмы »»»
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel