 |
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
  Последние
комментарии |
|
•
Как приготовить тесто для блинчиков
Я считаю что блины и блинчики это одно и тоже,…
Лидия, 17.05.2012 |
|
•
Готовим без кулинарных книг. Холодные супы от Ильи Лазерсона
Да, это очень необычный для меня рецепт, вообще например окрошку…
Юля, 13.05.2012 |
|
•
Торт «Захер» от Бориса Бурды
А мне понравился рецепт. Очень хорошо разнообразит ассортимент кондитерских…
Михаил, 22.04.2012 |
|
•
Каша гречневая рассыпчатая
очень вкусная каша. Кто не любит гречку - может полюбить)
Антон, 01.04.2012 |
|
•
Варенье из дыни и клубники
evropa.azia,afrika,severnaya amerika,centralnaya amerika…okeaniya….
sofia, 22.02.2012 |
|
•
Варенье из дыни и клубники
xochu registracia
sofia, 22.02.2012 |
|
•
История «Штоллена»
Перепробовала в Дрездене практически все виды штоллена - ОХРЕНИТЕЛЬНО вкусно!
Theflownaway, 07.02.2012 |
|
•
Эскалоп из свинины
hi!!!
Caddy, 06.02.2012 |
|
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
| Шопские салаты |
ТИП
Салаты
Холодные
Овощные
|
ТEХНОЛОГИЯ
Газ., электро плита,нарезка,смешивание |
Страна
Европа
Республика Болгария
Украина
|
Количество персон
6 |
Время приготовления
30 мин
|
Ингредиенты:
| брынза | 200 | г | | перец болгарский | 2 | шт красных | | перец болгарский | 2 | шт желтых | | перец болгарский | 2 | шт зеленых | | помидоры | 6 | шт | | огурцы | 2 | шт | | лук репчатый | 1 | шт | | петрушка | 1 | пучок | | масло растительное | | по вкусу | | уксус яблочный | | по вкусу | | чеснок | 1 | головка |
|
|
Рецепт:
 |
ля настоящего шопского салата обязательно надо испечь перцы и очистить от кожуры огурцы!!!
|
 |
Брынзу, взять более сухую, натереть на крупной терке.
|
 |
Испеченные перцы очистить от кожуры, красные и желтые нарезать тонкими полосками (это для первого салата), а зеленые- мелкими ломтиками- для другого, тоже шопского.
|
 |
Помидоры ошпарить кипятком и снять кожицу.
|
 |
Четыре помидора порезать ломтиками, а еще четыре натереть на терке- это для второго салата.
|
 |
Во втором шопском салате помидоры не компонент, а заправка, и в эту заправку выдавить 2-3 зубчика чеснока и измельченную петрушку. Лук порезать мелко- это в первый салат. Итак: красные и желтые перцы, очищенные и нарезанные кубиками огурцы, помидоры нарезанные ломтиками, измельченный лук сложить в салатницу, заправить маслом и уксусом, соли не надо, брынза соленая.
|
 |
Перемешать и сверху посыпать половиной тертой бранзы. Первый салат готов. Далее: зеленые перцы разложить в не очень глубокой салатнице, сбрызнуть маслом и залить заправкой. Вторую половину брынзы разложить по краю блюда. Второй салат тоже готов.
|
|
Изюминка рецепта:
Вот так вместе с Борисом Бурдой быстренько можно приготовить два салата с брынзой из Болгарии…
|
Ссылка на видео рецепт:
Смотрите как приготовить блюдо
|
Источник:
Телепрограмма « Вкусно с Борисом Бурдой»
|
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel