 |
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
| Шпроты в апельсиновом соусе |
ТИП Закуски
Холодные
Рыбные
|
ТEХНОЛОГИЯ
газовая или электро плита |
Страна
Европа
Украина-Русь
|
Количество персон
4 |
Время приготовления
долго (более 20 мин.) |
Ингредиенты:
| Шпроты в масле | 1 | банка | | Апельсины | 2 | шт | | Семена укропа | 1 | ч. ложка | | Крахмал | 1 | ст. ложка |
|
|
Рецепт:
С одного апельсина теркой снять цедру, аккуратно вырезать мякоть. Из второго апельсина выжать сок в сотейник, добавить цедру, поставить на огонь и довести до кипения. Огонь уменьшить. Крахмал развести в 0,5 стакана воды, помешивая влить в сотейник с соком. Варить не прекращая помешивать, 5 минут. Дать остыть. Шпроты вынуть из банки и обсушить бумажными салфетками, сложить в миску шпроты, дольки апельсина, влить соус, накрыть и поставить в холодильник на 1 час. Переложить шпроты и апельсины на блюдо, посыпать семенами укропа и сбрызнуть соусом.
|
Изюминка рецепта:
…в удивительном сочетании ингредиентов…
|
Источник:
Современный украинский народный рецепт.
|
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Голосов: 0 | Средний балл: 0 |
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
|
Читай еще:
|
|
|
Из ресторанной критики следующего столетия:
«Недавно посетили вновь открывшийся ресторан на Луне. Прекрасные блюда, качественное обслуживание, изысканный интерьер. Но, к сожалению, никакой атмосферы.»
Все анекдоты и афоризмы »»»
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel