Окрошка пикантная
все "Изюминки"
Рецептов - 2818
Продуктов - 201
Специй - 35
Видео рецептов - 114
 
Рецепты по типамРецепты по типам

Кулинарные
блюда

Прислать рецепт Рецепты от шеф-повара
 
Рецепты по континетамРецепты по континетам

Рецепты по
континетам

Готовят кулинарные авторитетыГотовят кулинарные авторитеты

Как готовят
кулинарные авторитеты

Кулинарные видео рецептыКулинарные видео рецепты

Видео
рецепты

все видео рецепты »»»


Вкусно готовимВкусно готовим

Готовим вкусно дома

Рецепт приготовления блюда

Распечатать информацию
Штрудель яблочный «Венский» ТИП
Изделия из теста
Из песочного
ТEХНОЛОГИЯ
духовка
Страна
Европа
Украина-Русь
Количество персон
2
Время приготовления
20 мин + 30 мин
Ингредиенты:
мука2ст.
масло сливочное50г.
яйца2шт.
сахар2ст.ложки
вода¼ст.
ДЛЯ НАЧИНКИ
яблоки500-600г.
сахар2ст.ложки
масло сливочное20г.
сухари толченые½ст.
корица молотая½ч.ложки
ром40мл.
сок лимона½лимона
Кулинарные рецепты от ВкусНинки
Рецепт:

Венчиком взбить яйца, сахар и соль, добавить воду и перемешать до полного растворения сахара и соли. Муку насыпать горкой, сделать в ней углубление, положить мягкое масло и яичную смесь. Замесить тесто. Дать ему постоять 30- 40 мин. Затем раскатать в четырехугольную лепешку толщиной в 1 мм сначала на столе а затем на полотенце. Смазать лепешку растопленным сливочным маслом. НАЧИНКА: яблоки очистить, удалить сердцевинку и нарезать кубиками. Добавить сок лимона, сахар, ром и оставить на 10 мин. Затем выложить на тесто, оставляя края по 3- 5 см, посыпать сахаром смешанным с корицей и сухарями. С помощью полотенца свернуть рулет и выложить на противень смазанный маслом, швом вниз. Поверхность рулета смазать яйцом. Ножом сделать несколько проколов и выпекать при температуре 200- 220 *С, 25- 30 мин.

Изюминка рецепта:

"Венскость" штруделю придают ром и присыпка с сахаром, корицей и сухарями из такого же теста для штруделя…

Источник:

Журнал «Единственная» «Это вкусно», Украина, г. Киев

4796
0

Добавить запись в закладки:

  • Google+
  • VKontakte
  • Del.icio.us
  • Digg
  • Evernote
  • FriendFeed
  • Google Bookmarks
  • LinkedIn
  • MySpace
  • Tumblr

Рейтинг записи: 

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.


Читай еще:

Астрологи судят о людях, как о консервах – по дате изготовления.

Все анекдоты и афоризмы »»»




Войти

Логин

Пароль



Забыли пароль?
Зарегистрироваться


Преимущества регистрации »

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке



Темы форумаТемы форум

Темы из
форума

• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка
MarVus
21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста
Мария 1
05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма
Дария_
15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки
Попескул Любовь Мироновна
28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога
Сергей Олейник
05.01.2011 в 21:38
Наша барахолкаНаша барахолка

Наша
барахолка

» "Кот-идиот." (в хорошем смысле)
Membrana
26.01.2012 в 20:17
» Фен Philips HP 4983 с ионизатором 100 грн.
Liga0
15.12.2010 в 15:58
» Б.у Запчасти к Пылесосу Тhomas twin tt
Liga0
15.12.2010 в 15:55
» Продам Фен Philips HP 4962 (новый)
Omid
15.12.2010 в 14:51
» Продам Фен Philips HP 4962
Omid
15.12.2010 в 14:49
» Продам Фен Philips HP 4963
Omid
15.12.2010 в 14:48
» Продам Фен Philips HP-4961/00
Omid
15.12.2010 в 14:47
Добавить свое объявление »»»

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке

Реклама














 
Ваш e-mail
Подписать

Архив рассылок»»»
 
Продукты:   а б в г д е з и й к л м о п р с т у ф х ц ч ш щ я 
Специи:        а б в г д ж з и к л м п р т ч ш э