Желтки растереть с сахаром добела.
Яблоки испечь в духовке, отжать из них пюре в соковыжималке. Смешать с желтками и крахмалом.
Отдельно взбить белки, добавить в яблочное пюре вместе с пекарским порошком.
Смесь выложить в форму и запечь в духовке.
Изюминка здесь - в ингредиенте (крахмале).
«Кругосветное путешествие по кухням мира» ООО «РИД» 1995 г.
Забыли пароль?Зарегистрироваться
Преимущества регистрации »