Блины с красной икрой
все "Изюминки"
Рецептов - 2818
Продуктов - 201
Специй - 35
Видео рецептов - 114
 
Рецепты по типамРецепты по типам

Кулинарные
блюда

Прислать рецепт Рецепты от шеф-повара
 
Рецепты по континетамРецепты по континетам

Рецепты по
континетам

Готовят кулинарные авторитетыГотовят кулинарные авторитеты

Как готовят
кулинарные авторитеты

Кулинарные видео рецептыКулинарные видео рецепты

Видео
рецепты

все видео рецепты »»»


Вкусно готовимВкусно готовим

Готовим вкусно дома

Рецепт приготовления блюда

Распечатать информацию
Яблочные пирожки по-польски ТИП
Изделия из теста
Из пресного
ТEХНОЛОГИЯ
духовка
Страна
Европа
Республика Польша
Количество персон
12
Время приготовления
долго (более 20 мин.)
Ингредиенты:
Мука (просеянная)1кг
Масло сливочное420г
Сахар-песок250г
Сахар310г
Яичные желтки6шт
Яблоки (очищенные, нарез.)6шт
Йогурт30мл
Сок яблочный60мл
Сухари панировочные 60г
Крахмал кукурузный45г
Сок лимонный45мл
Корица (молотая)3г
Гвоздика щепотка
Разрыхлитель5г
Кулинарные рецепты от ВкусНинки
Рецепт:

Просеять вместе муку, разрыхлитель и сахар. Оставить 2 столовые ложки сахара. Порубить масло, добавить яичные желтки и йогурт. Замесить мягкое тесто. Разделить тесто на 2 части и сделать 2 шара. Один положить в холодильник, а другой - в морозильную камеру. Разогреть духовку до 180 *С. Положить яблоки в кастрюлю. Накрыть и тушить 10 минут. Добавить сахар и готовить еще 5 минут. Смешать кукурузный крахмал с лимонным соком и добавить к яблокам. Тушить еще 3 минуты. Смазать  жиром большую форму для выпечки. Раскатать тесто из холодильника и положить его в форму. Налить яблочный соус. Сверху натереть на крупной терке замороженное тесто и посыпать панировочными сухарями. Запекать 1 час или до золотисто-коричневого цвета. Остудить до комнатной температуры. Посыпать оставленным впрок сахаром. Разрезать и подавать к столу тёплом с мороженым из яблок с корицей.

Изюминка рецепта:

Перед вами - старинный польский рецепт!

Источник:

"Любимые рецепты народов мира", Сосотавитель Рон Каленьюик 2000 год.

5248
0

Добавить запись в закладки:

  • Google+
  • VKontakte
  • Del.icio.us
  • Digg
  • Evernote
  • FriendFeed
  • Google Bookmarks
  • LinkedIn
  • MySpace
  • Tumblr

Рейтинг записи: 

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.


Читай еще:

Для нормального человека:
1 бутылка - нормально;
2 бутылки - много;
3 бутылки - мало Все анекдоты и афоризмы »»»




Войти

Логин

Пароль



Забыли пароль?
Зарегистрироваться


Преимущества регистрации »

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке



Темы форумаТемы форум

Темы из
форума

• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка
MarVus
21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста
Мария 1
05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма
Дария_
15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки
Попескул Любовь Мироновна
28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога
Сергей Олейник
05.01.2011 в 21:38
Наша барахолкаНаша барахолка

Наша
барахолка

» "Кот-идиот." (в хорошем смысле)
Membrana
26.01.2012 в 20:17
» Фен Philips HP 4983 с ионизатором 100 грн.
Liga0
15.12.2010 в 15:58
» Б.у Запчасти к Пылесосу Тhomas twin tt
Liga0
15.12.2010 в 15:55
» Продам Фен Philips HP 4962 (новый)
Omid
15.12.2010 в 14:51
» Продам Фен Philips HP 4962
Omid
15.12.2010 в 14:49
» Продам Фен Philips HP 4963
Omid
15.12.2010 в 14:48
» Продам Фен Philips HP-4961/00
Omid
15.12.2010 в 14:47
Добавить свое объявление »»»

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке

Реклама














 
Ваш e-mail
Подписать

Архив рассылок»»»
 
Продукты:   а б в г д е з и й к л м о п р с т у ф х ц ч ш щ я 
Специи:        а б в г д ж з и к л м п р т ч ш э