Яблоки и груши вымыть, очистить и удалить сердцевину. Разрезать на четыре- шесть частей и положить в кастрюлю с водой. Туда же добавить половинку лимона. Кожицу от фруктов засыпать сахаром, добавить нарезанный кружочками лимон, залить 300 мл кипятка и варить 10- 15 мин. Сироп процедить, добавить туда две горсти клюквы, фрукты и оставить остывать. Переложить в сервировочное блюдо и подать.
Изюминка рецепта:
Изюминка - в простоте приготовления… и в роскошном результате этого кисло-сладкого десерта…