Фруктовый шашлычок
все "Изюминки"
Рецептов - 2818
Продуктов - 201
Специй - 35
Видео рецептов - 114
 
Рецепты по типамРецепты по типам

Кулинарные
блюда

Прислать рецепт Рецепты от шеф-повара
 
Рецепты по континетамРецепты по континетам

Рецепты по
континетам

Готовят кулинарные авторитетыГотовят кулинарные авторитеты

Как готовят
кулинарные авторитеты

Кулинарные видео рецептыКулинарные видео рецепты

Видео
рецепты

все видео рецепты »»»


Вкусно готовимВкусно готовим

Готовим вкусно дома

Рецепт приготовления блюда

Распечатать информацию
Ягодный квас ТИП
Напитки
Холодные безалкогольные
ТEХНОЛОГИЯ
cборка, сбраживание
Страна
Европа
Республика Белоруссия
Количество персон
Время приготовления
долго (более 20 мин.)
Ингредиенты:
Ягоды (разные)1кг
Для сиропа
Сахар600г
Вода4л
Ягодный квас
Рецепт:

Взять 1кг различных ягод (малина, ежевика, черника, брусника). Ягоды размять и залить 4,5л теплого сахарного сиропа (на 1л воды – 150г сахара), размешать, накрыть сосуд марлей и выдержать сутки при температуре 20-25*С. Затем содержимое процедить и разлить в бутылки, вбросив туда по несколько изюминок (бутылки наполнять так, чтобы уровень жидкости был на 5-6см ниже верха горлышка). Укупорить пробками и выдержать в холодном месте  10-14 дней. Вот тогда вкусный напиток будет готов.

Изюминка рецепта:

Изюминка здесь не только в добавляемом изюме, но и в букете различных ягод. Бутылки советуем брать с завинчивающимися пробками, т.к. процесс приготовления кваса напоминает выдерживание шампанского.

Источник:

Из письма в адрес телепрограммы «Вкусно с Борисом Бурдой» от Ираиды Ракинцевой из г. Солигорска (Белоруссия).

3149
1

Добавить запись в закладки:

  • Google+
  • VKontakte
  • Del.icio.us
  • Digg
  • Evernote
  • FriendFeed
  • Google Bookmarks
  • LinkedIn
  • MySpace
  • Tumblr

Рейтинг записи: 

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.


Читай еще:

Я – магния сульфат!
Я – калия нитрат!
Я – кальция глютаминат!
- Вместе мы «Фруктовый сад»! Все анекдоты и афоризмы »»»




Войти

Логин

Пароль



Забыли пароль?
Зарегистрироваться


Преимущества регистрации »

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке



Темы форумаТемы форум

Темы из
форума

• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка
MarVus
21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста
Мария 1
05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма
Дария_
15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки
Попескул Любовь Мироновна
28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога
Сергей Олейник
05.01.2011 в 21:38
Наша барахолкаНаша барахолка

Наша
барахолка

» "Кот-идиот." (в хорошем смысле)
Membrana
26.01.2012 в 20:17
» Фен Philips HP 4983 с ионизатором 100 грн.
Liga0
15.12.2010 в 15:58
» Б.у Запчасти к Пылесосу Тhomas twin tt
Liga0
15.12.2010 в 15:55
» Продам Фен Philips HP 4962 (новый)
Omid
15.12.2010 в 14:51
» Продам Фен Philips HP 4962
Omid
15.12.2010 в 14:49
» Продам Фен Philips HP 4963
Omid
15.12.2010 в 14:48
» Продам Фен Philips HP-4961/00
Omid
15.12.2010 в 14:47
Добавить свое объявление »»»

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке

Реклама














 
Ваш e-mail
Подписать

Архив рассылок»»»
 
Продукты:   а б в г д е з и й к л м о п р с т у ф х ц ч ш щ я 
Специи:        а б в г д ж з и к л м п р т ч ш э