 |
  Как готовят кулинарные авторитеты |
|
|
 |
  Последние комментарии |
|
•
Как приготовить тесто для блинчиков
Я считаю что блины и блинчики это одно и тоже,…
Лидия, 17.05.2012 |
|
•
Готовим без кулинарных книг. Холодные супы от Ильи Лазерсона
Да, это очень необычный для меня рецепт, вообще например окрошку…
Юля, 13.05.2012 |
|
•
Торт «Захер» от Бориса Бурды
А мне понравился рецепт. Очень хорошо разнообразит ассортимент кондитерских…
Михаил, 22.04.2012 |
|
•
Каша гречневая рассыпчатая
очень вкусная каша. Кто не любит гречку - может полюбить)
Антон, 01.04.2012 |
|
•
Варенье из дыни и клубники
evropa.azia,afrika,severnaya amerika,centralnaya amerika…okeaniya….
sofia, 22.02.2012 |
|
•
Варенье из дыни и клубники
xochu registracia
sofia, 22.02.2012 |
|
•
История «Штоллена»
Перепробовала в Дрездене практически все виды штоллена - ОХРЕНИТЕЛЬНО вкусно!
Theflownaway, 07.02.2012 |
|
•
Эскалоп из свинины
hi!!!
Caddy, 06.02.2012 |
 |
|
 |
  Готовим вкусно дома |
 |
Рецепт приготовления блюда |
 |
| Ягодный квас |
ТИП
Безалкогольные напитки
Холодные
|
ТEХНОЛОГИЯ cборка, сбраживание |
Страна Европа Республика Белоруссия
|
Количество персон
|
Время приготовления долго (более 20 мин.) |
Ингредиенты:
| Ягоды (разные) | 1 | кг | | Для сиропа | | | | Сахар | 600 | г | | Вода | 4 | л |
|
|
Рецепт:
Взять 1кг различных ягод (малина, ежевика, черника, брусника). Ягоды размять и залить 4,5л теплого сахарного сиропа (на 1л воды – 150г сахара), размешать, накрыть сосуд марлей и выдержать сутки при температуре 20-25*С. Затем содержимое процедить и разлить в бутылки, вбросив туда по несколько изюминок (бутылки наполнять так, чтобы уровень жидкости был на 5-6см ниже верха горлышка). Укупорить пробками и выдержать в холодном месте 10-14 дней. Вот тогда вкусный напиток будет готов.
|
Изюминка рецепта:
Изюминка здесь не только в добавляемом изюме, но и в букете различных ягод. Бутылки советуем брать с завинчивающимися пробками, т.к. процесс приготовления кваса напоминает выдерживание шампанского.
|
Источник:
Из письма в адрес телепрограммы «Вкусно с Борисом Бурдой» от Ираиды Ракинцевой из г. Солигорска (Белоруссия).
|
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
 |
 |
|
Добавить комментарий
|
|
|
|
Читай еще:
|
|
Жалуется мужик на свою жизнь другому:
- Как ни старался, ну никак не могу прокормить жену...
- Так ты ее пропей!!!
Все анекдоты и афоризмы »»»
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
15/07/2010 14:54
Отличная вещь в такую жару. Спасибо!