Ханум

Рецептов - 2818

Продуктов - 201

Специй - 35

Видео рецептов - 114

Кулинарные
блюда

Рецепты по
континетам

Как готовят
кулинарные авторитеты

Видео
рецепты

• Фильм «Край хлеба». III часть »»»

• Фильм «Край хлеба». II часть »»»

• Фильм «Край хлеба». I часть »»»

• Телятина под соусом из каперсов и лисичек с картофельными галетами от Романа Бондарева »»»

• Куриная грудинка с cоусом «Сальмис» и спаржей от Дениса Комаренко »»»

• Клуб Вкусно! Первый выпуск. 2 рецепта салата из курицы »»»

все видео рецепты »»»

Готовим вкусно дома

Главная :: Вторые блюда :: Мясные ::

Рецепт приготовления блюда

Ямбалайя

ТИП
Вторые блюда
Мясные

ТEХНОЛОГИЯ
газ.,эл.плита

Страна
Северная Америка
Соединенные Штаты Америки
штат Луизиана

Количество персон
3

Время приготовления
долго (более 20 мин.)

Ингредиенты:

рис	250	г
сосиски венские	500	г
ветчина	250	г
луковица	1	шт.
чеснок		по вкусу
помидоры	400	г
перец болгарский	2	шт
перец острый	1	шт.
масло сливочное	3	ст. л.
соль		по вкусу
перец красный и черный		по вкусу

Рецепт:

Две столовые ложки масла разогреть и обжарить в нем нарезанный лук и чеснок (количество чеснока - по вкусу), добавить колечки сладкого перца и очищенные и нарезанные помидоры. Перемешать. Сосиски нарезать кусочками, ветчину — кубиками и обжарить на оставшемся масле. Соединить с томатным соусом, приправить специями. Огнеупорную посуду выложить рис, вылить томатный соус с сосисками и ветчиной и поместить в разогретую духовку на 15-20 минут.

Изюминка рецепта:

Здесь - потрясающе вкусное и простое креольское блюдо из штата Луизиана!

Источник:

«Кругосветное путешествие по кухням мира» ООО «РИД» 1995 г.

американская кухня бразильская кухня ветчина джамбалайя помидоры рис сосиски чеснок

3589

Добавить запись в закладки:

Рейтинг записи:

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.

Читай еще:

Для нормального человека:
1 бутылка - нормально;
2 бутылки - много;
3 бутылки - мало Все анекдоты и афоризмы »»»

Темы из форума
• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка MarVus 21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста Мария 1 05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма Дария_ 15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки Попескул Любовь Мироновна 28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога Сергей Олейник 05.01.2011 в 21:38