Яйца отварить, остудить и очистить. Разрезать пополам, вынуть желтки и перетереть их со сливочным маслом и одной частью кильки через сито. Затем в полученную массу добавить горчицу и, подогревая, взбить вилкой или венчиком. Полученной массой нафаршировать белки, украсить зеленью и оставшейся килькой. Подать к столу.
Изюминка рецепта:
А вот Вам закусончик остренький под холодненькую водочку!.. Будьмо!..
Кулинарный техникум приглашает людей для обучения по специальностям:
- менеджер втоpых блюд,
- дилер супов,
- специалист по маркетингу компота,
- дизайнеp бутербродов.
Все анекдоты и афоризмы »»»