 |
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
| Яйца по-турецки |
ТИП Яичные блюда
Яичные блюда
|
ТEХНОЛОГИЯ
газ., эл. плита |
Страна
Азия
Турецкая Республика
|
Количество персон
5 |
Время приготовления
быстро (до 10 мин.) |
Ингредиенты:
| яйца | 10 | шт | | масло | 150 | г | | печень куриная | 150 | г | | помидоры | 1 | шт маленький | | соль | | по вкусу |
|
|
Рецепт:
Куриную печень припустить в масле. В мясном соке, оставшемся после жарки печени, потушить очищенный от кожицы маленький помидор и вылить на печень. Выложить на смазанную маслом форму, туда же вылить яйца и запечь в жарочном шкафу. Вокруг готовых яиц сделать ободок из того же соуса.
фото: izum.darievna.ru
|
Изюминка рецепта:
Блюдо простейшее, но вкусное!..
|
Источник:
«Кругосветное путешествие по кухням мира» ООО «РИД» 1995 г.
|
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Голосов: 0 | Средний балл: 0 |
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
|
Читай еще:
|
|
|
…кухня – святая святых. Здесь твориться великое таинство – несъедобные крупы, картофель, сырое мясо, рыба и другие съестные припасы превращаются в ароматные, вкусные блюда -
источник нашей жизни.
Н.И. Ковалев «Энциклопедия гурмана: О продуктах и блюдах, посуде и утвари, их названиях и истории»
Все анекдоты и афоризмы »»»
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel