Приготовить яичницу-глазунью и выложить на тарелку, посолить и посыпать обжаренной хрустящей булкой ( предварительно нарезанной на мелкие кусочки) и тертым хреном.
Изюминка рецепта:
Идеальное блюдо для холостяка или спешащей хозяйки…
Источник:
«Кругосветное путешествие по кухням мира» ООО «РИД» 1995 г.