Приготовить яичницу-глазунью и выложить на тарелку, посолить и посыпать обжаренной хрустящей булкой ( предварительно нарезанной на мелкие кусочки) и тертым хреном.
Изюминка рецепта:
Идеальное блюдо для холостяка или спешащей хозяйки…
Источник:
«Кругосветное путешествие по кухням мира» ООО «РИД» 1995 г.
– Мсье, у вас настолько скверно готовят, что я предупрежу всех своих друзей, чтобы они никогда не заходили сюда. Что вы улыбаетесь? Вас не пугает такая перспектива?
– Нисколько, мсье. Обычно у людей врагов больше, чем друзей, и уж врагам то вы точно посоветуете почаще заходить к нам!