 |
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
| Икра из шампиньонов и овощей |
ТИП Закуски
Холодные
Вегетарианские
|
ТEХНОЛОГИЯ
газовая плита
электро плита |
Страна
Европа
Украина-Русь
|
Количество персон
4 |
Время приготовления
35 мин.
|
Ингредиенты:
| шампиньоны | 500 | г. | | лук репчатый | 1 | шт. | | морковь | 1 | шт. | | перец болгарский | 1 | шт. | | помидоры | 1 | шт. | | масло растительное | 50 | г. | | соль, перец | | по вкусу |
|
|
Рецепт:
Грибы очистить, нарезать мелкими кубиками, положить на сковороду с разогретым растительным маслом и жарить, перемешиая, 5- 8 мин на сильном огне. Вымытый и очищенный лук нарезать кубиками, добавить к грибам и жарить еще 3- 4 мин. Перец, помидор и морковь вымыть, очистить, нарезать мелкими кубиками и добавить к грибам и луку. Посолить, поперчить, накрыть крышкой и тушить на слабом огне 15- 20 мин. Икру подавать в холодном виде.
|
Изюминка рецепта:
Грибы по уровню содержания протеина и других питательных веществ могут стать полноценной заменой мясу…
|
Источник:
Современный украинский народный рецепт.
|
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Голосов: 0 | Средний балл: 0 |
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
|
Читай еще:
|
|
|
Жалуется мужик на свою жизнь другому:
- Как ни старался, ну никак не могу прокормить жену...
- Так ты ее пропей!!!
Все анекдоты и афоризмы »»»
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel