 |
  Как готовят кулинарные авторитеты |
|
 |
|
 |
  Готовим вкусно дома |
 |
Рецепт приготовления блюда |
 |
Икра вегетарианская |
ТИП Закуски Холодные Вегетарианские
|
ТEХНОЛОГИЯ газ., эл.плита |
Страна Европа Российская Федерация
|
Количество персон
|
Время приготовления среднее (до 20 мин.) |
Ингредиенты:
манная крупа | 1 | ст. ложка | томат-пюре | 1 | неполная чайная ложка | лимонный сок | 1 | чайная ложка | или раствор винной кислоты | 1 | чайная ложка | растительное масло | 1 | столовая ложка | или готовый майонез | 1 | столовая ложка | соль | | по вкусу | маслины | | по вкусу |
|
|
Рецепт:
Томат-пюре развести водой и довести до кипения. Затем засыпать в него тонкой струей манную крупу, непрерывно помешивая во избежание образования комочков. Варить 5—6 минут, потом охладить и соединить с растительным маслом, которое влить тонкой струей, или с майонезом. Прибавить лимонный сок, выложить в подходящую посуду и украсить маслинами.
|
Изюминка рецепта:
Раз это блюдо - диетическое, то и не следует увлекаться майонезом…
|
Источник:
Диетическая кухня. М.: Изд-во ЭКСМО-Пресс, 2001 (Серия «Лакомка»).
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Голосов: 0 | Средний балл: 0 |
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
|
Читай еще:
|
|
– Что будете заказывать – чай или кофе?
– Если то, что вы подали мне вчера, был чай, то принесите кофе, а если это был кофе, то лучше чай.
Все анекдоты и афоризмы »»»
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|