Карпаччо из тунца и авокадо

Рецептов - 2818

Продуктов - 201

Специй - 35

Видео рецептов - 114

Кулинарные
блюда

Рецепты по
континетам

Как готовят
кулинарные авторитеты

Видео
рецепты

• Фильм «Край хлеба». III часть »»»

• Фильм «Край хлеба». II часть »»»

• Фильм «Край хлеба». I часть »»»

• Телятина под соусом из каперсов и лисичек с картофельными галетами от Романа Бондарева »»»

• Куриная грудинка с cоусом «Сальмис» и спаржей от Дениса Комаренко »»»

• Клуб Вкусно! Первый выпуск. 2 рецепта салата из курицы »»»

все видео рецепты »»»

Готовим вкусно дома

Главная :: Вторые блюда :: Мясные ::

Рецепт приготовления блюда

Индейка в горшочке

ТИП
Вторые блюда
Мясные

ТEХНОЛОГИЯ
газ., электроплита

Страна
Северная Америка
Соединенные Штаты Америки

Количество персон
4

Время приготовления
долго (более 20 мин.)

Ингредиенты:

индейка	500	г мякоти
корень сельдерея	2-3	шт.
луковица	2	шт.
красная и зеленая паприка (перец сладкий)	500	г
перец	½	ч. л.
грибы	100	г
миндаль	½	стакана
крахмал кукурузный	3-4	ст. л.
приправа суповая	1	ч. л.
масло растительное	½	стакана
сахар	1	ст. л.
петрушка измельчен.	2	ст. л.
соль	1	ст. л.
бульон куриный	2-3	стакана

Рецепт:

В разогретом масле обжарить мелко нарезанный сельдерей, паприку нарезанную кольцами, и лук, добавить бульон и тушить под крышкой 10 минут. Добавить индейку нарезанную кубиками или полосками, грибы нарезанные соломкой. Все немного потушить. Добавить приправы и толченый миндаль, затем смешанный с небольшим количеством воды крахмал. На гарнир подойдет рис или вермишель.

Изюминка рецепта:

Здесь прекрасное американское жаркое из индейки!..

Источник:

«Кругосветное путешествие по кухням мира» ООО «РИД» 1995 г.

американская кухня блюда в горшочках грибы жаркое индюшатина перец сладкий

4342

Добавить запись в закладки:

Рейтинг записи:

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.

Читай еще:

Незаметно для окружающих он вынес из ресторана свое впечатление о нем

Все анекдоты и афоризмы »»»

Темы из форума
• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка MarVus 21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста Мария 1 05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма Дария_ 15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки Попескул Любовь Мироновна 28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога Сергей Олейник 05.01.2011 в 21:38