 |
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
| Индийский салат из картофеля и кокосового ореха |
ТИП Салаты
Горячие
Овощные
|
ТEХНОЛОГИЯ
газ.,электроплита |
Страна
Европа
Российская Федерация
|
Количество персон
3 |
Время приготовления
долго (более 20 мин.) |
Ингредиенты:
| картофель варенный в мундире | 6 | шт. | | йогурт классический | 400 | мл | | соль | 1 | ½ ч. л. | | стружка кокосовая | 100 | г | | масло топленое | 1 | ст.л. | | семена горчицы | 1 | ч.л. | | перец чили | 1 | стручок | | помидоры | 2 | шт. | | корень имбиря | 2 | см. | | зелень петрушки | | немного |
|
|
Рецепт:
Картофель отваренный в мундире очистить, нарезать кубиками. Йогурт смешать с солью и кокосовой стружкой. Топленое масло разогреть в сковороде, бросить в него семена горчицы и накрыть крышкой. Через минуту добавить мелко натертый имбирь и измельченный перец. Помешивать полминуты, и добавить пряности в йогуртовую смесь. Все тщательно перемешать и охладить. Помидоры нарезать дольками, петрушку измельчить. Ингредиенты соединить заправить соусом из йогурта и посыпать петрушкой.
|
Изюминка рецепта:
Изюминка здесь - во многокомпонентной заправке.
|
Источник:
«Секс-кухня Джакомо Джованни Казановы», составитель: Мария Иванова, «Издательский дом Гелех», «ЛГ Информэйшн Груп, Москва 2007 г.
|
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Голосов: 0 | Средний балл: 0 |
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
|
Читай еще:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel