В чашу мультиварки налить воды и добавить соль. Когда вода закипит, положить туда макароны. Варить по инструкции на упаковке в режиме "Варка", не накрывая крышкой. Затем готовые макароны выложить в дуршлаг и промыть под проточной водой, чтобы макароны не слиплись. Добавить 2 ст.л. оливкового масла. перемешать и поставить в холодильник на 30 мин. Смешать оставшееся оливковое масло, растительное масло и винный уксус. Чеснок очистить и пропустить через чеснокодавилку. Добавить соль, чеснок и молотый перец. Дать смеси немного настояться. Огурцы нарезать кружочками, помидоры - дольками. Базилик помыть. обсушить, листья оборвать. Соединить пасту с овощами, заправить масляно-уксусной смесью. Добавить листья базилика и перемешать. Поставить на 2 часа в холодильник.

Из рецепта Ольги Назаровой. Украина.