Рис смешать с сахаром и маслом. Выложить в форму для пудинга (толщина 2 см). Сверху положить различные фрукты и слегка придавить. Затем опять положить слой риса, затем слой фруктов и орехов, и т. д. Верхний слой должен быть из риса. Варить на паровой бане 30 минут. Снять с огня, дать блюду постоять. Подавать в теплом виде.
Изюминка рецепта:
Очень интересный кулинарный прием!
Источник:
«Кругосветное путешествие по кухням мира» ООО «РИД» 1995 г.
Встречаются два друга.
- У меня жена каждый день печет пирожки.
- Ну и что тебя так расстраивает?
- Ну ведь кто-то же их съедает? Анекдот от Романа Трахтенберга.Все анекдоты и афоризмы »»»