Для начала поджарим на растительном масле мясо и 

  и вместе с ним лук в глубокой сковороде.

Для этого блюда понадобятся зеленые или, хотя бы с прозеленью бананы. Сколько бананов брать? Если соотносить с картошкой, то 1 банан = 1-й средней картофелине.

Почистим бананы и нарежем их кусочками по 2-3 см. Когда мясо уже почти готово, добавим к нему нарезанные бананы и осторожно все перемешаем. 

Теперь к сладковатым бананам добавим подкислитель, который поможет сохранить кусочки бананов цельными. Воспользуемся томат-пастой. Кладем столовую ложку с горкой и все перемешаем. Чтобы кислый томат не помешал бананам приготовиться, добавляйте его в конце варки. Затем добавим мелко порубленный укроп. Если хотите добавить душицу или майоран, то делайте это в самом начале приготовления блюда.