В воде развести уксус, сок лимона, ананаса и лука. Желатин развести в тепловатой воде и полностью растворить. Поставить на небольшой огонь и как только желатин станет сгущаться, влить в него смесь соков. Затем этой жидкостью залить нарезанные кубиками огурцы и ананасы. Дать остыть, выдержать какое-то время в холодильнике. Подавать с картофельным и зеленым салатом и майонезом.
Изюминка рецепта:
Очень интересный по виду и вкусу заливной салат!
Источник:
«Кругосветное путешествие по кухням мира» ООО «РИД» 1995 г.
Встречаются два друга.
- У меня жена каждый день печет пирожки.
- Ну и что тебя так расстраивает?
- Ну ведь кто-то же их съедает? Анекдот от Романа Трахтенберга.Все анекдоты и афоризмы »»»