 |
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
  Последние
комментарии |
|
•
Как приготовить тесто для блинчиков
Я считаю что блины и блинчики это одно и тоже,…
Лидия, 17.05.2012 |
|
•
Готовим без кулинарных книг. Холодные супы от Ильи Лазерсона
Да, это очень необычный для меня рецепт, вообще например окрошку…
Юля, 13.05.2012 |
|
•
Торт «Захер» от Бориса Бурды
А мне понравился рецепт. Очень хорошо разнообразит ассортимент кондитерских…
Михаил, 22.04.2012 |
|
•
Каша гречневая рассыпчатая
очень вкусная каша. Кто не любит гречку - может полюбить)
Антон, 01.04.2012 |
|
•
Варенье из дыни и клубники
evropa.azia,afrika,severnaya amerika,centralnaya amerika…okeaniya….
sofia, 22.02.2012 |
|
•
Варенье из дыни и клубники
xochu registracia
sofia, 22.02.2012 |
|
•
История «Штоллена»
Перепробовала в Дрездене практически все виды штоллена - ОХРЕНИТЕЛЬНО вкусно!
Theflownaway, 07.02.2012 |
|
•
Эскалоп из свинины
hi!!!
Caddy, 06.02.2012 |
|
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
| Жюльен из хека |
ТИП
Закуски
Горячие
Рыбные
|
ТEХНОЛОГИЯ
газовая или электро плита |
Страна
Европа
Украина
|
Количество персон
4 |
Время приготовления
долго (более 20 мин.) |
Ингредиенты:
| хек (филе) | 200 | г | | Лук репчатый | 1 | шт | | Молоко | 3 | ст. ложки | | Сливки | 100 | г | | Мука | 2 | ст. ложки | | Масло сливочное | 2 | ст. ложки | | Сыр тертый | 50 | г | | Чеснок | 1 | зубчик | | Сухари панировочные | 1 | ст. ложка | | Орех мускатный | | по вкусу | | Соль | | по вкусу | | Перец | | по вкусу |
|
|
Рецепт:
В сотейнике подсушить муку до бежевого цвета и, постоянно помешивая влить молоко и сливки, размешать. Лук очистить, мелко нарезать и обжарить на растительном масле, 4 минуты. Филе промыть и нарезать кусочками. В молочную смесь положить рыбу и лук, приправить солью, перцем и мускатным орехом, все тщательно перемешать и готовить 2 минуты. Кокотницы натереть чесноком и разложить в них рыбную смесь. Тертый сыр перемешать с панировочными сухарями и посыпать сверху смесь. Запекать до образования золотой корочки, примерно 15 минут.
|
Изюминка рецепта:
Важен правильный выбор сыра, берите пармезан! - он дороже, но вкуснее…
|
Источник:
Современный украинский народный рецепт.
|
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
 |
|
|
|
Добавить комментарий
|
|
|
|
Читай еще:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel