Печень с яблоками

Рецептов - 2818

Продуктов - 201

Специй - 35

Видео рецептов - 114

Кулинарные
блюда

Рецепты по
континетам

Как готовят
кулинарные авторитеты

Видео
рецепты

• Фильм «Край хлеба». III часть »»»

• Фильм «Край хлеба». II часть »»»

• Фильм «Край хлеба». I часть »»»

• Телятина под соусом из каперсов и лисичек с картофельными галетами от Романа Бондарева »»»

• Куриная грудинка с cоусом «Сальмис» и спаржей от Дениса Комаренко »»»

• Клуб Вкусно! Первый выпуск. 2 рецепта салата из курицы »»»

все видео рецепты »»»

Готовим вкусно дома

Главная :: Гарниры, каши :: Каши ::

Рецепт приготовления блюда

Каша лычковская с пупами

ТИП
Гарниры, каши
Каши

ТEХНОЛОГИЯ
газовая или электро плита

Страна
Европа
Украина-Русь

Количество персон
МНОГО

Время приготовления
среднее (до 20 мин.)

Ингредиенты:

Куриные желудочки	0.5	кг
Сливки 20% жирности	400	мл
Масло сливочное	100	г
Крупа пшеничная	0.5	кг
Яйца	4	шт

Рецепт:

Куриные желудочки промыть и очистить от пленки. Сварить бульон, добавить сливки, сливочное масло и пшенную крупу. Варить до готовности. Яйца взбить и "закрутить" кашу, т. е. кашу надо замешивать по часовой стрелке в одну сторону, заливая в нее взбитые яйца. Накрыть крышкой и дать постоять 5 мин, на очень медленном огне.

Изюминка рецепта:

Название каши происходит от названия деревни Лычково.

Источник:

г. Днепропетровск Шабунева Н. К.

каша курица пшено

8079

Добавить запись в закладки:

Рейтинг записи:

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.

Читай еще:

В одесском ресторане: "- Официант! В моем пиве плавает муха!"
"- Ой, я Вас умоляю! Можно подумать что она так уж много выпьет!" Все анекдоты и афоризмы »»»

Темы из форума
• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка MarVus 21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста Мария 1 05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма Дария_ 15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки Попескул Любовь Мироновна 28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога Сергей Олейник 05.01.2011 в 21:38