Из муки и масла замесить тесто и оставить на 30 минут. НАЧИНКА: из воды и сахара сварить сироп. Масло, сахар, желтки, сироп, мускатный орех и молоко смешать. Добавить взбитые с сахаром белки. Тесто выложить в смазанную маслом форму, полить начинкой и выпекать 30-40 минут в разогретой духовке при средней температуре (190-200*С).
Изюминка рецепта:
Изюминкой этого пирога - является простота его приготовления.
Источник:
«Кругосветное путешествие по кухням мира» ООО «РИД» 1995 г.