Обжарить капусту с луком в жире, изредка помешивая 25 минут. Посолить, поперчить, добавить сахар и остудить. К этой начинке можно добавить несколько мелко нарезанных яиц. ► Рецепт замешивания теста
Благодаря такой начинке имеем совершенно иной струдель (штрудель).
Ирина Шмаева. «Еврейская кухня. Праздники и будни». Издательство «Сталкер». Донецк. Украина.2001г.
Забыли пароль?Зарегистрироваться
Преимущества регистрации »