Творожное мороженое
все "Изюминки"
Рецептов - 2818
Продуктов - 201
Специй - 35
Видео рецептов - 114
 
Рецепты по типамРецепты по типам

Кулинарные
блюда

Прислать рецепт Рецепты от шеф-повара
 
Рецепты по континетамРецепты по континетам

Рецепты по
континетам

Готовят кулинарные авторитетыГотовят кулинарные авторитеты

Как готовят
кулинарные авторитеты

Кулинарные видео рецептыКулинарные видео рецепты

Видео
рецепты

все видео рецепты »»»


Вкусно готовимВкусно готовим

Готовим вкусно дома

Рецепт приготовления блюда

Распечатать информацию
Капусняк по-польски ТИП
Первые блюда
На мясных бульонах
ТEХНОЛОГИЯ
Газ., эл. плита
Страна
Европа
Республика Польша
Количество персон
6
Время приготовления
долго (более 20 мин.)
Ингредиенты:
мясо копченое300г
зелень1пучок
грибы сушеные2-3ст л
квашеная капуста300г
луковица1шт
сало нарезанное1ст л
мука1ст л
вода1,5л
вода немного
Кулинарные рецепты от ВкусНинки
Рецепт:

Мясо и грибы порезать, залить водой и варить до готовности. Незадолго до готовности добавить мелко нарезанную зелень. Капусту измельчить, залить небольшим количеством воды и тушить до мягкости. Мясной бульон процедить и залить им капусту. Лук мелко нарезать и поджарить на сковороде, на сале или маргарине, добавить муку и обжарить вместе с луком. Мучную заправку, грибы и зелень вылить в суп.

Изюминка рецепта:

Капусняк можно есть с отварным картофелем, посыпанным слегка подрумяненным на сковороде салом, порезанным кубиками. Но и без этого гарнира этот чудный, популярный в Польше, Литве, Белоруссии и Украине супчик будет хорош!..

Источник:

«Кругосветное путешествие по кухням мира» ООО «РИД» 1995 г.

3714
0

Добавить запись в закладки:

  • Google+
  • VKontakte
  • Del.icio.us
  • Digg
  • Evernote
  • FriendFeed
  • Google Bookmarks
  • LinkedIn
  • MySpace
  • Tumblr

Рейтинг записи: 

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.


Читай еще:

Гусь просыпается под Рождество и спрашивает соседа по птичнику:
- Интересно, к чему мне всю ночь яблоки снились? Все анекдоты и афоризмы »»»




Войти

Логин

Пароль



Забыли пароль?
Зарегистрироваться


Преимущества регистрации »

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке



Темы форумаТемы форум

Темы из
форума

• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка
MarVus
21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста
Мария 1
05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма
Дария_
15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки
Попескул Любовь Мироновна
28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога
Сергей Олейник
05.01.2011 в 21:38
Наша барахолкаНаша барахолка

Наша
барахолка

» "Кот-идиот." (в хорошем смысле)
Membrana
26.01.2012 в 20:17
» Фен Philips HP 4983 с ионизатором 100 грн.
Liga0
15.12.2010 в 15:58
» Б.у Запчасти к Пылесосу Тhomas twin tt
Liga0
15.12.2010 в 15:55
» Продам Фен Philips HP 4962 (новый)
Omid
15.12.2010 в 14:51
» Продам Фен Philips HP 4962
Omid
15.12.2010 в 14:49
» Продам Фен Philips HP 4963
Omid
15.12.2010 в 14:48
» Продам Фен Philips HP-4961/00
Omid
15.12.2010 в 14:47
Добавить свое объявление »»»

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке

Реклама














 
Ваш e-mail
Подписать

Архив рассылок»»»
 
Продукты:   а б в г д е з и й к л м о п р с т у ф х ц ч ш щ я 
Специи:        а б в г д ж з и к л м п р т ч ш э