Рецепты по типамРецепты по типам

Кулинарные
блюда

Прислать рецепт Рецепты от шеф-повара
 
Рецепты по континетамРецепты по континетам

Рецепты по
континетам

Готовят кулинарные авторитетыГотовят кулинарные авторитеты

Как готовят
кулинарные авторитеты

Кулинарные видео рецептыКулинарные видео рецепты

Видео
рецепты

все видео рецепты »»»


Вкусно готовимВкусно готовим

Готовим вкусно дома

Рецепт приготовления блюда

Распечатать информацию
Карамельный торт с бананами ТИП
Изделия из теста
Торты, пирожные
ТEХНОЛОГИЯ
духовка
Страна
Европа
Российская Федерация
Количество персон
4
Время приготовления
1 час 30 мин
Ингредиенты:
бананы3шт
мука175г
разрыхлитель1ч.л
сахар75г
масло сливочное100г
молоко1ст.л
сметана300мл
ГЛАЗУРЬ
сахарная пудра225г
масло сливочное75г
сахар100г
сметана2ст.л
Кулинарные рецепты от ВкусНинки
Рецепт:

Предварительно нагреть духовку до 180 *С. Форму смазать сливочным маслом и посыпать мукой. Взбить масло с сахаром, чтобы получилась пышная масса, вмешать сметану. Перемешать с размятыми бананами. Добавить просеянные сухие ингредиенты молоко. Перелить в форму и выпекать около часа. Оставить на 10 минут в форме, затем переложить на решетку.

ГЛАЗУРЬ КАРАМЕЛЬНАЯ:

в кастрюле на огне растопить масло и сахар, постоянно перемешивая и не доводя до кипения, в течение 2 минут. Добавить сметану и дать закипеть. Снять с огня и смешать с просеянной сахарной пудрой. Остудить. Нанести глазурь на остывший торт.

Изюминка рецепта:

А можно поэкспериментировать с глазурью: например добавить порошок какао или кофе. И тогда можно на торте создавать бело-коричневые картины…

Источник:

Рецепт сего блюда был предоставлен САМИМ президентом «Санкт- Петербургского клуба шеф- поваров», организатором фестивалей современной русской кухни в Париже и Лондоне Ильей Лазерсоном.

5549
0

Добавить запись в закладки:

  • Google+
  • VKontakte
  • Del.icio.us
  • Digg
  • Evernote
  • FriendFeed
  • Google Bookmarks
  • LinkedIn
  • MySpace
  • Tumblr

Рейтинг записи: 

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.


Читай еще:

Кто на свете всех милее, всех румяней и белее?
- САЛО Все анекдоты и афоризмы »»»




Войти

Логин

Пароль



Забыли пароль?
Зарегистрироваться


Преимущества регистрации »

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке



Темы форумаТемы форум

Темы из
форума

• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка
MarVus
21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста
Мария 1
05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма
Дария_
15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки
Попескул Любовь Мироновна
28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога
Сергей Олейник
05.01.2011 в 21:38
Наша барахолкаНаша барахолка

Наша
барахолка

» "Кот-идиот." (в хорошем смысле)
Membrana
26.01.2012 в 20:17
» Фен Philips HP 4983 с ионизатором 100 грн.
Liga0
15.12.2010 в 15:58
» Б.у Запчасти к Пылесосу Тhomas twin tt
Liga0
15.12.2010 в 15:55
» Продам Фен Philips HP 4962 (новый)
Omid
15.12.2010 в 14:51
» Продам Фен Philips HP 4962
Omid
15.12.2010 в 14:49
» Продам Фен Philips HP 4963
Omid
15.12.2010 в 14:48
» Продам Фен Philips HP-4961/00
Omid
15.12.2010 в 14:47
Добавить свое объявление »»»

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке

Реклама














 
Ваш e-mail
Подписать

Архив рассылок»»»
 
Продукты:   а б в г д е з и й к л м о п р с т у ф х ц ч ш щ я 
Специи:        а б в г д ж з и к л м п р т ч ш э