Рыба фаршированная по-азербайджански

Рецептов - 2818

Продуктов - 201

Специй - 35

Видео рецептов - 114

Кулинарные
блюда

Рецепты по
континетам

Главная :: Изюминки от Вкуснинки :: Вторые блюда :: Вегетарианские блюда ::

Карри из белокочанной капусты

ТИП
Вторые блюда
Вегетарианские блюда

ТEХНОЛОГИЯ
газ., эл. плита

Страна
Азия
Республика Индия

Количество персон
4

Время приготовления
долго (более 20 мин.)

Ингредиенты:

Рецепт:

Масло разогреть и обжарить в нем лук нарезанный кольцами.

Карри развести в небольшом количестве воды и потушить 3-4 минуты на медленном огне в масле.

Затем добавить другие приправы и нашинкованную капусту. Тушить 10 минут, все время помешивая.

Картофель очистить и нарезать мелкими кубиками и добавить его вместе томатной пастой и бульоном.

Довести до готовности на медленном огне. Лавровый лист, гвоздику удалить и приправить солью по вкусу.

фото:food-of-world.ru

Изюминка рецепта:

Вот такое ндийское овощное рагу с карри…

Источник:

«Кругосветное путешествие по кухням мира» ООО «РИД» 1995 г.

5934

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.

Медведь поймал двух охотников и говорит:
- На первое - второе рассчитать!.... Все анекдоты и афоризмы »»»

Темы из форума
• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка MarVus 21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста Мария 1 05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма Дария_ 15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки Попескул Любовь Мироновна 28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога Сергей Олейник 05.01.2011 в 21:38