Австралийский фруктовый торт “Джулиан”
все "Изюминки"
Рецептов - 2818
Продуктов - 201
Специй - 35
Видео рецептов - 114
 
Рецепты по типамРецепты по типам

Кулинарные
блюда

Прислать рецепт Рецепты от шеф-повара
 
Рецепты по континетамРецепты по континетам

Рецепты по
континетам

Готовят кулинарные авторитетыГотовят кулинарные авторитеты

Как готовят
кулинарные авторитеты

Кулинарные видео рецептыКулинарные видео рецепты

Видео
рецепты

все видео рецепты »»»


Вкусно готовимВкусно готовим

Готовим вкусно дома

Рецепт приготовления блюда

Распечатать информацию
Карри из белокочанной капусты ТИП
Вторые блюда
Вегетарианские блюда
ТEХНОЛОГИЯ
газ., эл. плита
Страна
Азия
Республика Индия
Количество персон
4
Время приготовления
долго (более 20 мин.)
Ингредиенты:
масло растительное¼ст
лук репчатый400г
карри1ст л
тмин, красный перецпо ½ч л
лавровый лист2шт
гвоздика4-5шт
капуста белокочанная600г
картофель400г
паста томатная100г
бульон или вода1ст
соль по вкусу
Карри из белокочанной капусты
Рецепт:

Масло разогреть и обжарить в нем лук нарезанный кольцами.

Карри развести в небольшом количестве воды и потушить 3-4 минуты на медленном огне в масле.

Затем добавить другие приправы и нашинкованную капусту. Тушить 10 минут, все время помешивая.

Картофель очистить и нарезать мелкими кубиками и добавить его вместе томатной пастой и бульоном.

Довести до готовности на медленном огне. Лавровый лист, гвоздику удалить и приправить солью по вкусу.

фото:food-of-world.ru

Изюминка рецепта:

Вот такое ндийское овощное рагу с карри…

Источник:

«Кругосветное путешествие по кухням мира» ООО «РИД» 1995 г.

4363
0

Добавить запись в закладки:

  • Google+
  • VKontakte
  • Del.icio.us
  • Digg
  • Evernote
  • FriendFeed
  • Google Bookmarks
  • LinkedIn
  • MySpace
  • Tumblr

Рейтинг записи: 

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.


Читай еще:

Посетитель ресторана заказал к обеду стакан вина.

– Красного или белого? – спросил официант.

– Безразлично, я дальтоник.

Все анекдоты и афоризмы »»»




Войти

Логин

Пароль



Забыли пароль?
Зарегистрироваться


Преимущества регистрации »

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке



Темы форумаТемы форум

Темы из
форума

• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка
MarVus
21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста
Мария 1
05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма
Дария_
15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки
Попескул Любовь Мироновна
28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога
Сергей Олейник
05.01.2011 в 21:38
Наша барахолкаНаша барахолка

Наша
барахолка

» "Кот-идиот." (в хорошем смысле)
Membrana
26.01.2012 в 20:17
» Фен Philips HP 4983 с ионизатором 100 грн.
Liga0
15.12.2010 в 15:58
» Б.у Запчасти к Пылесосу Тhomas twin tt
Liga0
15.12.2010 в 15:55
» Продам Фен Philips HP 4962 (новый)
Omid
15.12.2010 в 14:51
» Продам Фен Philips HP 4962
Omid
15.12.2010 в 14:49
» Продам Фен Philips HP 4963
Omid
15.12.2010 в 14:48
» Продам Фен Philips HP-4961/00
Omid
15.12.2010 в 14:47
Добавить свое объявление »»»

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке

Реклама














 
Ваш e-mail
Подписать

Архив рассылок»»»
 
Продукты:   а б в г д е з и й к л м о п р с т у ф х ц ч ш щ я 
Специи:        а б в г д ж з и к л м п р т ч ш э