 |
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
  Последние
комментарии |
|
•
Как приготовить тесто для блинчиков
Я считаю что блины и блинчики это одно и тоже,…
Лидия, 17.05.2012 |
|
•
Готовим без кулинарных книг. Холодные супы от Ильи Лазерсона
Да, это очень необычный для меня рецепт, вообще например окрошку…
Юля, 13.05.2012 |
|
•
Торт «Захер» от Бориса Бурды
А мне понравился рецепт. Очень хорошо разнообразит ассортимент кондитерских…
Михаил, 22.04.2012 |
|
•
Каша гречневая рассыпчатая
очень вкусная каша. Кто не любит гречку - может полюбить)
Антон, 01.04.2012 |
|
•
Варенье из дыни и клубники
evropa.azia,afrika,severnaya amerika,centralnaya amerika…okeaniya….
sofia, 22.02.2012 |
|
•
Варенье из дыни и клубники
xochu registracia
sofia, 22.02.2012 |
|
•
История «Штоллена»
Перепробовала в Дрездене практически все виды штоллена - ОХРЕНИТЕЛЬНО вкусно!
Theflownaway, 07.02.2012 |
|
•
Эскалоп из свинины
hi!!!
Caddy, 06.02.2012 |
|
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
| Картофель «Дофинуа» |
ТИП
Гарниры, каши
Гарниры
|
ТEХНОЛОГИЯ
духовка |
Страна
Европа
Украина
|
Количество персон
6 |
Время приготовления
1 час
|
Ингредиенты:
| картофель | 1 | кг | | сливки | 400 | мл | | сметана | 100 | мл | | сыр твердый | 200 | г | | чеснок | 3 | зубчика | | мускатный орех | | на кончике ножа | | соль, перец | | по вкусу | | баранина | 0,5 | кг | | лук репчатый | 2 | шт больших |
|
|
Рецепт:
 |
Картофель очистить, помыть и нарезать максимально тонко кольцами или полукольцами. Посолить, поперчить и перемешать
|
 |
Приготовить чесночный соус. Для этого смешать сметану,
|
 |
сливки, мускатный орех,
|
 |
и продавленный через чесночницу чеснок. Тщательно перемешать.
|
 |
Противень смазать жиром (любым),
|
 |
выложить картофель тонким слоем,
|
 |
полить чесночным соусом,
|
 |
посыпать тертым сыром. Затем повторить все сначала, чтобы получилось несколько слоев.
Поместить в разогретую до 160 *С духовку на 40-50 минут. Когда картофель будет почти готов- увеличить температуру духовки до 200 *С. Когда появится красивая румяная корочка, вынуть из духовки, выложить на блюдо и подать к столу. Такой картофель хорошо подавать к баранине с жаренным луком.
|
|
Изюминка рецепта:
Пожалуй, изюминкой в этом блюде, послужит мускатный орех…
|
Ссылка на видео рецепт:
Смотрите как приготовить блюдо
|
Источник:
Телепрограмма « Вкусно с Борисом Бурдой»
|
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
 |
|
|
|
Добавить комментарий
|
|
|
|
Читай еще:
|
|
|
Посетитель ресторана заказал к обеду стакан вина.
– Красного или белого? – спросил официант.
– Безразлично, я дальтоник.
Все анекдоты и афоризмы »»»
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel