Белевская пастила

Рецептов - 2818

Продуктов - 201

Специй - 35

Видео рецептов - 114

Кулинарные
блюда

Рецепты по
континетам

Как готовят
кулинарные авторитеты

Видео
рецепты

• Фильм «Край хлеба». III часть »»»

• Фильм «Край хлеба». II часть »»»

• Фильм «Край хлеба». I часть »»»

• Телятина под соусом из каперсов и лисичек с картофельными галетами от Романа Бондарева »»»

• Куриная грудинка с cоусом «Сальмис» и спаржей от Дениса Комаренко »»»

• Клуб Вкусно! Первый выпуск. 2 рецепта салата из курицы »»»

все видео рецепты »»»

Готовим вкусно дома

Главная :: Вторые блюда :: Мясные ::

Рецепт приготовления блюда

Картофельная драчена (бабка)

ТИП
Вторые блюда
Мясные

ТEХНОЛОГИЯ
духовка

Страна
Европа
Республика Белоруссия

Количество персон
4

Время приготовления
долго (более 20 мин.)

Ингредиенты:

картофель	16	шт
мука	1	ст л
лук репчатый	2	шт
сало шпик	50	г
масло топленое	2	ст л
соль		по вкусу

Рецепт:

Картофель натереть на терке, добавить муку, обжаренное сало и лук, соль, перец и тщательно перемешать. В огнеупорную посуду с высокими бортами выложить картофельную массу, разровнять, сверху смазать топленым маслом и запечь в духовке до готовности. Таким же образом можно приготовить драчену и с кусочками обжаренного мяса.

Изюминка рецепта:

Вот такой картофельный пирог с начинкой и без....

Источник:

«Кругосветное путешествие по кухням мира» ООО «РИД» 1995 г.

бабка белорусская кухня картофель сало

3476

Добавить запись в закладки:

Рейтинг записи:

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.

Читай еще:

Медведь поймал двух охотников и говорит:
- На первое - второе рассчитать!.... Все анекдоты и афоризмы »»»

Темы из форума
• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка MarVus 21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста Мария 1 05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма Дария_ 15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки Попескул Любовь Мироновна 28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога Сергей Олейник 05.01.2011 в 21:38