Картофельный салат по-немецки
все "Изюминки"
Рецептов - 2818
Продуктов - 201
Специй - 35
Видео рецептов - 114
 
Рецепты по типамРецепты по типам

Кулинарные
блюда

Прислать рецепт Рецепты от шеф-повара
 
Рецепты по континетамРецепты по континетам

Рецепты по
континетам

Готовят кулинарные авторитетыГотовят кулинарные авторитеты

Как готовят
кулинарные авторитеты

Кулинарные видео рецептыКулинарные видео рецепты

Видео
рецепты

все видео рецепты »»»


Вкусно готовимВкусно готовим

Готовим вкусно дома

Рецепт приготовления блюда

Распечатать информацию
Картофельная запеканка с мясом от Александра Пореченкова ТИП
Вторые блюда
Мясные
ТEХНОЛОГИЯ
газ., эл.плита, духовка
Страна
Европа
Российская Федерация
Количество персон
5
Время приготовления
40-45 мин.
Ингредиенты:
говядина300г
картофель4-5шт.
яйца3шт.
луковицы2шт.
молоко 1/4ст.
растительное масло2 ст. л.
зелень петрушки по вкусу
соль по вкусу
перец по вкусу
Картофельная запеканка с мясом от Александра Пореченкова
Рецепт:

Мясо порежьте тонкими ломтиками и слегка поджарьте на сковороде. Добавьте мелко нарезанный поджаренный лук, немного бульона или воды и тушите на слабом огне по крышкой 15-20 мин., посолив и поперчив по вкусу. Отдельно поджарьте очищенный и промытый картофель, нарезав его ломтиками и посолив. Поджаренный картофель разложите тонким слоем на сковороде, поверх картофеля положите слой поджаренных мясных ломтиков, разровняйте, залейте яйцами, взбитыми с молоком, и поставьте в духовку на 5-10 мин. для запекания. Перед подачей на стол посыпьте запеканку мелко нарезанной зеленью петрушки. Комментарий диетолога: Рекомендуем продукты не обжаривать, а отварить. Тем самым вы снизите калорийность блюда, а вкусовые качества не изменятся.

Изюминка рецепта:

Это блюдо придется по вкусу не только поклонникам талантов Александра Пореченкова!..

Источник:

Журнал "Готовим дома" №2, 2010 г.

1856
0

Добавить запись в закладки:

  • Google+
  • VKontakte
  • Del.icio.us
  • Digg
  • Evernote
  • FriendFeed
  • Google Bookmarks
  • LinkedIn
  • MySpace
  • Tumblr

Рейтинг записи: 

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.


Читай еще:

Обед станет гораздо вкуснее, если не завтракать.

Все анекдоты и афоризмы »»»




Войти

Логин

Пароль



Забыли пароль?
Зарегистрироваться


Преимущества регистрации »

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке



Темы форумаТемы форум

Темы из
форума

• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка
MarVus
21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста
Мария 1
05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма
Дария_
15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки
Попескул Любовь Мироновна
28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога
Сергей Олейник
05.01.2011 в 21:38
Наша барахолкаНаша барахолка

Наша
барахолка

» "Кот-идиот." (в хорошем смысле)
Membrana
26.01.2012 в 20:17
» Фен Philips HP 4983 с ионизатором 100 грн.
Liga0
15.12.2010 в 15:58
» Б.у Запчасти к Пылесосу Тhomas twin tt
Liga0
15.12.2010 в 15:55
» Продам Фен Philips HP 4962 (новый)
Omid
15.12.2010 в 14:51
» Продам Фен Philips HP 4962
Omid
15.12.2010 в 14:49
» Продам Фен Philips HP 4963
Omid
15.12.2010 в 14:48
» Продам Фен Philips HP-4961/00
Omid
15.12.2010 в 14:47
Добавить свое объявление »»»

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке

Реклама














 
Ваш e-mail
Подписать

Архив рассылок»»»
 
Продукты:   а б в г д е з и й к л м о п р с т у ф х ц ч ш щ я 
Специи:        а б в г д ж з и к л м п р т ч ш э