Оливье с креветками

Рецептов - 2818

Продуктов - 201

Специй - 35

Видео рецептов - 114

Кулинарные
блюда

Рецепты по
континетам

Как готовят
кулинарные авторитеты

Видео
рецепты

• Фильм «Край хлеба». III часть »»»

• Фильм «Край хлеба». II часть »»»

• Фильм «Край хлеба». I часть »»»

• Телятина под соусом из каперсов и лисичек с картофельными галетами от Романа Бондарева »»»

• Куриная грудинка с cоусом «Сальмис» и спаржей от Дениса Комаренко »»»

• Клуб Вкусно! Первый выпуск. 2 рецепта салата из курицы »»»

все видео рецепты »»»

Готовим вкусно дома

Главная :: Закуски :: Холодные :: Мясные ::

Рецепт приготовления блюда

Картофельные пирожные

ТИП
Закуски
Холодные
Мясные

ТEХНОЛОГИЯ
газ., эл. плита

Страна
Азия
Китайская Народная Республика

Количество персон
3

Время приготовления
среднее (до 20 мин.)

Ингредиенты:

картофель вареный	250	г
мука	1	ст.
Сало-шпик	60	г
масло растительное	6	ст. л.
лук зеленый		по усмотрению
вода	1	ст.
соль перец		по вкусу

Рецепт:

Картофель отварить, размять или пропустить через мясорубку. Соединить с мукой, добавить воды и крупно нарезанный зеленый лук. Тщательно перемешать. Сало нарезать кубиками. Из картофельного теста приготовить лепешки, на каждую положить несколько кусочков шпика и залепить. Лепешки зажарить в сильно разогретом масле с обеих сторон.

Изюминка рецепта:

Очень похоже на наши заразы…

Источник:

«Кругосветное путешествие по кухням мира» ООО «РИД» 1995 г.

азиатская кухня картофель китайская кухня сало

2549

Добавить запись в закладки:

Рейтинг записи:

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.

Читай еще:

- Извините, почему ваши фирменные котлеты так сильно пахнут водкой?
Официант отступает на несколько шагов и учтиво спрашивает:
- А сейчас? Все анекдоты и афоризмы »»»

Темы из форума
• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка MarVus 21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста Мария 1 05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма Дария_ 15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки Попескул Любовь Мироновна 28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога Сергей Олейник 05.01.2011 в 21:38