 |
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
| Каша з кабачком |
ТИП Гарниры, каши
Каши
|
ТEХНОЛОГИЯ
газ., электроплита |
Страна
Европа
Украина-Русь
|
Количество персон
|
Время приготовления
быстро (до 10 мин.) |
Ингредиенты:
| кабачок (середній) | 1 | шт. | | крупа пшенична | 300 | г | | грибний бульйон | 1 | кубик | | олія | 50 | г | | зелень | | довільно | | вода | | довільно | | перець чорний мелен. | | до смаку | | сіль | | до смаку |
|
|
Рецепт:
Очищений кабачок натерти на крупній тертці й протушкувати на олії. В гусятницю або в товстостінну кастулю висипати тушковані кабачки та промиту пшеничну крупу, залити гарячою водою так, щоб вона покривала крупу на 2 пальці. Зверху розкришити кубик бульйону. Додати за смаком зелень, сіль та перець. Варити до готовності на малому вогні, не помішуючи.
|
Изюминка рецепта:
Родзинка цього рецепту - в поєднанні овоча (кабачок) з пшеничною крупою.
|
Источник:
З рецепту Ірини Піскунової. Київ, Україна.
|
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Голосов: 0 | Средний балл: 0 |
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
|
Читай еще:
|
|
|
…кухня – святая святых. Здесь твориться великое таинство – несъедобные крупы, картофель, сырое мясо, рыба и другие съестные припасы превращаются в ароматные, вкусные блюда -
источник нашей жизни.
Н.И. Ковалев «Энциклопедия гурмана: О продуктах и блюдах, посуде и утвари, их названиях и истории»
Все анекдоты и афоризмы »»»
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel