 |
Пирог морковный № 2 или пирог морковный в глазури апельсиновой
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
  Последние
комментарии |
|
•
Как приготовить тесто для блинчиков
Я считаю что блины и блинчики это одно и тоже,…
Лидия, 17.05.2012 |
|
•
Готовим без кулинарных книг. Холодные супы от Ильи Лазерсона
Да, это очень необычный для меня рецепт, вообще например окрошку…
Юля, 13.05.2012 |
|
•
Торт «Захер» от Бориса Бурды
А мне понравился рецепт. Очень хорошо разнообразит ассортимент кондитерских…
Михаил, 22.04.2012 |
|
•
Каша гречневая рассыпчатая
очень вкусная каша. Кто не любит гречку - может полюбить)
Антон, 01.04.2012 |
|
•
Варенье из дыни и клубники
evropa.azia,afrika,severnaya amerika,centralnaya amerika…okeaniya….
sofia, 22.02.2012 |
|
•
Варенье из дыни и клубники
xochu registracia
sofia, 22.02.2012 |
|
•
История «Штоллена»
Перепробовала в Дрездене практически все виды штоллена - ОХРЕНИТЕЛЬНО вкусно!
Theflownaway, 07.02.2012 |
|
•
Эскалоп из свинины
hi!!!
Caddy, 06.02.2012 |
|
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
| Кебабы из ягнятины |
ТИП
Вторые блюда
Мясные
|
ТEХНОЛОГИЯ
нарезка, смешивание, гриль |
Страна
Европа
Соединенное корол-во Великобритании и Сев. Ирландии
|
Количество персон
7 |
Время приготовления
долго (более 20 мин.) |
Ингредиенты:
| ягнятина | 500 | г | | шпажки | 7 | шт | | лук репчатый красный | 2 | шт | | перец красный | 2 | шт | | ДЛЯ МАРИНАДА | | | | паприка копченая | 1 | ст л | | чеснок | 2 | зубчика | | кумин | ½ | ч л | | кориандр | 2 | ч л | | соль | | произвольно | | перец черный | | произвольно | | масло оливковое | | произвольно |
|
|
Рецепт:
Растолките все специи и пряности в ступке, перемешайте с маслом, чтобы получилась плотная паста. Ягнятину очистить, нарезать на кубики размером 2,5 см и поместите в маринад. Оставьте на 30-50 минут. Лук очистить и разрезать на четвертинки. Перец очистить и нарезать на кусочки длиной 2,5 см. Нанизайте кусочки мяса чередуя их с кусочками лука и перца на деревянные шпажки или веточки розмарина. Готовьте на гриле в течение 5 минут, переворачивая, чтобы мясо подрумянилось со всех сторон и осталось нежно- розовым посередине. Дайте постоять кебабам несколько минут и подавайте.
|
Изюминка рецепта:
Изюминка здесь, конечно же, в маринаде.
|
Источник:
По мотивам рецептов Джейми Оливера.
|
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
 |
|
|
|
Добавить комментарий
|
|
|
|
Читай еще:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel