 |
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
| Кебабы рыбные |
ТИП Вторые блюда
Рыбные, из морепродуктов
|
ТEХНОЛОГИЯ
нарезка, смешивание, гриль |
Страна
Европа
Соединенное корол-во Великобритании и Сев. Ирландии
|
Количество персон
4 |
Время приготовления
среднее (до 20 мин.) |
Ингредиенты:
| пикша или треска | 500 | г | | шпажки | 7 | шт | | картофель молодой | 250 | г | | ДЛЯ МАРИНАДА | | | | имбирь | В 2 | пальца | | сок и цедра лимона | 1 | лимон | | чеснок | 2 | зубчика | | куркума | 1 | ч л | | перец чили | 2 | шт | | мята свежая | 1 | горсть | | йогурт натуральный | 4 | ст л |
|
|
Рецепт:
Ингредиенты для маринада (кроме йогурта) взбейте в блендере. Затем замешайте с йогуртом. Рыбу очистить от кожи и костей, нарезать на кусочки по 2,5 см. Обмакнуть в маринад, нанизать на шпажки, чередую с уже отваренным молодым картофелем (картофель разделить на половинки). Сбрызнуть маринадом и готовить на гриле по 2-3 минуты со всех сторон.
|
Изюминка рецепта:
И, опять же, всему голова здесь - маринад.
|
Источник:
По мотивам рецептов Джейми Оливера.
|
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Голосов: 0 | Средний балл: 0 |
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
|
Читай еще:
|
|
|
Медики открыли новое средство от гастрита. Берете бульонный кубик “Галина Бланка” и… сразу в мусорное ведро!
Все анекдоты и афоризмы »»»
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel