Изюм промыть, орехи мелко порезать. Творог смешать с маргарином, вбить яйца и добавить сахар. Тщательно вымешать. Лимон перекрутить на мясорубке. Добавить муку,изюм, орехи и перекрученный лимон в творожную массу. Все хорошо перемешать. Выложить в форму смазанную маслом и выпекать в предварительно разогретой духовке до 160- 180 *С, 30 мин. Для выпечки лучше использовать маленькие формочки для кексов.
Изюминка рецепта:
… в том, что в этом рецепте есть не только изюминка, а еще и лимонка