Датский салат из сельди и зеленой фасоли
все "Изюминки"
Рецептов - 2810
Продуктов - 201
Специй - 35
Видео рецептов - 114
 
Рецепты по типамРецепты по типам

Кулинарные
блюда

Прислать рецепт Рецепты от шеф-повара
 
Рецепты по континетамРецепты по континетам

Рецепты по
континетам

Готовят кулинарные авторитетыГотовят кулинарные авторитеты

Как готовят
кулинарные авторитеты

Кулинарные видео рецептыКулинарные видео рецепты

Видео
рецепты

все видео рецепты »»»


Вкусно готовимВкусно готовим

Готовим вкусно дома

Рецепт приготовления блюда

Распечатать информацию
Кекс со сладкими перцами и фетой от Александра Дюма ТИП
Изделия из теста
ТEХНОЛОГИЯ
духовка
Страна
Европа
Французкая Республика
Количество персон
Время приготовления
40-45 мин.
Ингредиенты:
красный сладкий перец1шт.
желтый (или зеленый) сладкий перецпо 1/2 шт.
сыр фета150г
оливки без косточек (черных или зеленых)50г
яйца (большие)3шт
мука150г
разрыхлитель (10 г)1пакетик
оливковое масло6ст. л.
свежее молоко6ст. л.
тертый сыр100г
соль по вкусу
перец по вкусу
Кекс со сладкими перцами и фетой от Александра Дюма
Рецепт:

У перцев удалить сердцевину и нарезать их на кубики. Затем протушить 10 мин. на сковороде с 1 ст. л. оливкового масла. Посолить, поперчить, выложить на бумажную салфетку, чтобы убрать излишки масла и оставить остывать.Фету нарезать на одинаковые кубики 1x1 см, а оливки — на колечки (но не слишком тонко). В миске взбить яйца, добавить 5 ст. л. оливкового масла и 6 ст. л. молока. Затем постепенно добавить муку, смешаную с разрыхлителем. Добавить тертый сыр, перец, фету и оливки. Масса должна получиться довольно густой, как на обычный кекс. Выложить тесто в форму, если она с тефлоновым покрытием, то ничем не смазываем, если нет, то смазать форму любым маслом или застелить пергаментной бумагой. Поставить в духовку при 180°, выпекать 45 мин.

Изюминка рецепта:

Перед вами осовремененная версия рецепта не сладкого кекса от Александра Дюма (отца).

Источник:

Журнал "Наш кулинар" 2008г.

1725
0

Добавить запись в закладки:

  • Google+
  • VKontakte
  • Del.icio.us
  • Digg
  • Evernote
  • FriendFeed
  • Google Bookmarks
  • LinkedIn
  • MySpace
  • Tumblr

Рейтинг записи: 

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.


Читай еще:

Закусочный стол предлагает не есть, а отведать, не насытиться,а пробудить аппетит… Некоторые исключения из блюд закусочного типа составляющий лишь салаты, винегреты и квашения, которые постепенно превратились в массовую закуску.
В. В. Похлебкин «Занимательная кулинария»
Все анекдоты и афоризмы »»»




Войти

Логин

Пароль



Забыли пароль?
Зарегистрироваться


Преимущества регистрации »

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке



Темы форумаТемы форум

Темы из
форума

• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка
MarVus
21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста
Мария 1
05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма
Дария_
15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки
Попескул Любовь Мироновна
28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога
Сергей Олейник
05.01.2011 в 21:38
Наша барахолкаНаша барахолка

Наша
барахолка

» "Кот-идиот." (в хорошем смысле)
Membrana
26.01.2012 в 20:17
» Фен Philips HP 4983 с ионизатором 100 грн.
Liga0
15.12.2010 в 15:58
» Б.у Запчасти к Пылесосу Тhomas twin tt
Liga0
15.12.2010 в 15:55
» Продам Фен Philips HP 4962 (новый)
Omid
15.12.2010 в 14:51
» Продам Фен Philips HP 4962
Omid
15.12.2010 в 14:49
» Продам Фен Philips HP 4963
Omid
15.12.2010 в 14:48
» Продам Фен Philips HP-4961/00
Omid
15.12.2010 в 14:47
Добавить свое объявление »»»

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке

Реклама














 
Ваш e-mail
Подписать

Архив рассылок»»»
 
Продукты:   а б в г д е з и й к л м о п р с т у ф х ц ч ш щ я 
Специи:        а б в г д ж з и к л м п р т ч ш э