 |
  Как готовят кулинарные авторитеты |
|
 |
|
 |
  Готовим вкусно дома |
 |
Рецепт приготовления блюда |
 |
Кисель из вишен |
ТИП Напитки Холодные безалкогольные
|
ТEХНОЛОГИЯ Газ., электро плита |
Страна Европа Республика Молдова
|
Количество персон
|
Время приготовления среднее (до 20 мин.) |
Ингредиенты:
Вишни | 2 | сткана | Вода | 3 | стакана | Вино красное (сухое) | 0,5 | сткана | Сахар | 4 | ст.л. | Крахмал картофельный | 2 | ст.л. | Лимонная кислота | | по вкусу |
|
|
Рецепт:
Вишни перебрать, помыть, помять в посуде и отжать сок. Отжимки залить кипятком, прокипятить 5-7 минут, процедить, добавить сахар, лимонную кислоту, довести до кипения. Затем влить крахмал, разведенный красным сухим вином, размешать (чтобы не было комков), дать вскипеть, влить вишневый сок, перемешать и охладить.
|
Изюминка рецепта:
Изюминка этого рецепта – в отжиме сока из вишен и добавлении красного столового вина.
|
Источник:
Молдавский народный кулинарный рецепт.
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Голосов: 0 | Средний балл: 0 |
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
|
Читай еще:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|