Рис в горшочке по-перуански
все "Изюминки"
Рецептов - 2818
Продуктов - 201
Специй - 35
Видео рецептов - 114
 
Рецепты по типамРецепты по типам

Кулинарные
блюда

Прислать рецепт Рецепты от шеф-повара
 
Рецепты по континетамРецепты по континетам

Рецепты по
континетам

Готовят кулинарные авторитетыГотовят кулинарные авторитеты

Как готовят
кулинарные авторитеты

Кулинарные видео рецептыКулинарные видео рецепты

Видео
рецепты

все видео рецепты »»»


Вкусно готовимВкусно готовим

Готовим вкусно дома

Рецепт приготовления блюда

Распечатать информацию
Кислые щи «Великая Россия» ТИП
Первые блюда
На мясных бульонах
ТEХНОЛОГИЯ
газ., электроплита
Страна
Европа
Российская Федерация
Количество персон
Время приготовления
долго (более 20 мин.)
Ингредиенты:
грибы сушеные3-4шт.
лук репчатый3шт.
коренья произвольно
капуста кислая шинк.3стакана
зелень1пучок
масло растительное1ст.л.
мука1ст.л.
тушка курицы1шт
Кислые щи «Великая Россия»
Рецепт:

Сварить бульон из кореньев, сушеных грибов, луковиц и пучка зелени без соли. 3 стакана (600г) кислой шинкованной капусты отжать (имеется в виду выжать, а не то что вы подумали). Если капуста очень кислая, её следует промыть в двух холодных или одной теплой воде. Сок приберечь. Капусту обдать кипятком и откинуть на дуршлаг. На постном масле поджарить одну мелко нарезанную курицу и изрубленную капусту, при этом, помешивая. Ложку поджаренной муки развести 1-м стакном процеженного отвара. влить в капусту, размешать, залить оставшимся бульоном, варить в течение часа на слабом огне. Если щи окажутся не кислыми, подлить прибереженного сока.

Изюминка рецепта:

Это - не просто кулинарный рецепт. Перед вами, можно сказать, символ России, который по значимости идет вслед за Пушкиным… Посмотрите внимательно на список ингредиентов. В нем вы увидите строгую скромность, отражающую суть русского характера. Имея в своем кулинарном арсенале (в России много всяких иных арсеналов) такое блюдо, государству не страшны никакие санкции и антисанкции. Даешь кислые щи Россия!  

Источник:

Великий российский державный кулинарный рецепт на все века.

1300
0

Добавить запись в закладки:

  • Google+
  • VKontakte
  • Del.icio.us
  • Digg
  • Evernote
  • FriendFeed
  • Google Bookmarks
  • LinkedIn
  • MySpace
  • Tumblr

Рейтинг записи: 

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.


Читай еще:

Я сам ем мало, но жирею, когда едят другие.
- В чем же секрет?
- Просто я владелец ресторана. Все анекдоты и афоризмы »»»




Войти

Логин

Пароль



Забыли пароль?
Зарегистрироваться


Преимущества регистрации »

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке



Темы форумаТемы форум

Темы из
форума

• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка
MarVus
21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста
Мария 1
05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма
Дария_
15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки
Попескул Любовь Мироновна
28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога
Сергей Олейник
05.01.2011 в 21:38
Наша барахолкаНаша барахолка

Наша
барахолка

» "Кот-идиот." (в хорошем смысле)
Membrana
26.01.2012 в 20:17
» Фен Philips HP 4983 с ионизатором 100 грн.
Liga0
15.12.2010 в 15:58
» Б.у Запчасти к Пылесосу Тhomas twin tt
Liga0
15.12.2010 в 15:55
» Продам Фен Philips HP 4962 (новый)
Omid
15.12.2010 в 14:51
» Продам Фен Philips HP 4962
Omid
15.12.2010 в 14:49
» Продам Фен Philips HP 4963
Omid
15.12.2010 в 14:48
» Продам Фен Philips HP-4961/00
Omid
15.12.2010 в 14:47
Добавить свое объявление »»»

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке

Реклама














 
Ваш e-mail
Подписать

Архив рассылок»»»
 
Продукты:   а б в г д е з и й к л м о п р с т у ф х ц ч ш щ я 
Специи:        а б в г д ж з и к л м п р т ч ш э