 |
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
  Последние
комментарии |
|
•
Как приготовить тесто для блинчиков
Я считаю что блины и блинчики это одно и тоже,…
Лидия, 17.05.2012 |
|
•
Готовим без кулинарных книг. Холодные супы от Ильи Лазерсона
Да, это очень необычный для меня рецепт, вообще например окрошку…
Юля, 13.05.2012 |
|
•
Торт «Захер» от Бориса Бурды
А мне понравился рецепт. Очень хорошо разнообразит ассортимент кондитерских…
Михаил, 22.04.2012 |
|
•
Каша гречневая рассыпчатая
очень вкусная каша. Кто не любит гречку - может полюбить)
Антон, 01.04.2012 |
|
•
Варенье из дыни и клубники
evropa.azia,afrika,severnaya amerika,centralnaya amerika…okeaniya….
sofia, 22.02.2012 |
|
•
Варенье из дыни и клубники
xochu registracia
sofia, 22.02.2012 |
|
•
История «Штоллена»
Перепробовала в Дрездене практически все виды штоллена - ОХРЕНИТЕЛЬНО вкусно!
Theflownaway, 07.02.2012 |
|
•
Эскалоп из свинины
hi!!!
Caddy, 06.02.2012 |
|
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
| Клецки из лангуста |
ТИП
Закуски
Горячие
Рыбные
Мясные
|
ТEХНОЛОГИЯ
Газ., эл. плита |
Страна
Европа
Королевство Испания
|
Количество персон
2 |
Время приготовления
долго (более 20 мин.) |
Ингредиенты:
| мясо лангуста или куриное мясо | 250 | г | | масло растительное | 5-6 | ст л | | мука | 5 | ст л без горки | | лук репчатый нарубить | 1 | ст л | | молоко | ¼ | л | | соль, перец | | по вкусу | | мускатный орех | | по вкусу | | ветчина | 50 | г | | яйца | 2 | шт | | сухари панировочные | | | | масло растительное | | для жарки клецок |
|
|
Рецепт:
Лук репчатый нарубить мелко и обжарить в растительном масле, добавить ветчину, затем муку и осторожно подлить молоко, непрерывно помешивая, чтобы не было комков.
Мясо лангуста или курицы измельчить и добавить к луку - тушить на медленном огне, приправив солью, перцем и мускатным орехом.
Затем дать массе остыть и сформовать из нее небольшие шарики, обвалять их в яйце и сухарях и зажарить в кипящем масле до образования корочки, золотистой и хрустящей.
фото: http://blogs.mk.ru/users/3344739/post119755858
|
Изюминка рецепта:
А еще можно приготовить это блюдо (по бедности) с мясом креветок. Тоже будет неплохо…
|
Источник:
«Кругосветное путешествие по кухням мира» ООО «РИД» 1995 г.
|
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
 |
|
|
|
Добавить комментарий
|
|
|
|
Читай еще:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel