Клубнику нарезать кубиками, положить в сотейник, добавить сахарного песка и 2-3 столовые ложки воды, вскипятить и дать остыть. Йогурт смешать с творогом, лимонным соком и ванильным сахаром. 250 мл сливок взбить и подмешать к йогуртовой массе. Получившийся крем и ягоды послойно выложить в стаканы. Поставить на 1 ч в холодильник.
Изюминка рецепта:
Изюминка? Бери выше -- клубничка! Любители клубнички! Налетай!..