 |
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
| Конфеты «Трюфели» |
ТИП Десерты, сладкие блюда
Десерты
|
ТEХНОЛОГИЯ
смешивание |
Страна
Европа
Украина-Русь
|
Количество персон
|
Время приготовления
недолго
|
Ингредиенты:
| горький шоколад | 300 | г | | бренди или коньяк | 1 | ст.л. | | грецкие орехи молот. | 2 | ст.л. | | чернослив | 50 | г |
|
|
Рецепт:
Чернослив мелко нарубить. В растопленный горячий шоколад (200 г) влить бренди, добавить орехи и измельченный чернослив. Хорошо перемешать. Немного остудить (около 20 мин.) Из шоколадной массы с помощью чайной ложки сформовать конфеты, обвалять их в тертом шоколаде и выложить на застеленную пергаментной бумагой ровную поверхность. Охлаждать трюфели в холодильнике около получаса.
|
Изюминка рецепта:
Изюминка в том, что грибов-трюфелей здесь нет, а конфеты-трюфели есть! О!
|
Источник:
Из рецепта Надежды Мадьяровой. г.Житомир. Украина.
|
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Голосов: 0 | Средний балл: 0 |
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
|
Читай еще:
|
|
|
…кухня – святая святых. Здесь твориться великое таинство – несъедобные крупы, картофель, сырое мясо, рыба и другие съестные припасы превращаются в ароматные, вкусные блюда -
источник нашей жизни.
Н.И. Ковалев «Энциклопедия гурмана: О продуктах и блюдах, посуде и утвари, их названиях и истории»
Все анекдоты и афоризмы »»»
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel