Чернослив мелко нарубить. В растопленный горячий шоколад (200 г) влить бренди, добавить орехи и измельченный чернослив. Хорошо перемешать. Немного остудить (около 20 мин.) Из шоколадной массы с помощью чайной ложки сформовать конфеты, обвалять их в тертом шоколаде и выложить на застеленную пергаментной бумагой ровную поверхность. Охлаждать трюфели в холодильнике около получаса.
Изюминка рецепта:
Изюминка в том, что грибов-трюфелей здесь нет, а конфеты-трюфели есть! О!
Источник:
Из рецепта Надежды Мадьяровой. г.Житомир. Украина.
У хирурга.
- Сестра, что у нас сегодня?
- два легких случая: автокатастрофа и производственная травма. И один тяжелый - муж, отказавшийся мыть посуду.
Все анекдоты и афоризмы »»»